Alt i et land afhænger selvfølgelig af dets kultur og tilgængelige ressourcer. I den forstand vidste du, at børns frokosttid i Vietnam kan være op til to timer på nogle skoler? Det skyldes, at de fleste uddannelsesinstitutioner i landet ikke har køkkener. Følg denne artikel og forstå bedre, hvordan skolefrokost der ovre.
Læs mere: De dyreste og mest sjældne frugter i verden, der koster 50.000 R$
se mere
Skolelederen griber nænsomt ind, når han bemærker en elev, der bærer en kasket i...
Mor informerer skolen om, at en 4-årig datter, som tilbereder sin frokost, kan...
Hvorfor giver nogle skoler i Vietnam eleverne op til to timers frokost?
I modsætning til Brasilien, som har et skolefodringsprogram og sørger for måltider til eleverne Vietnamesiske elever får normalt lov til at gå hjem til frokost, fordi langt de fleste skoler ikke har køkken. Generelt er de eneste skoler, der kan servere frokost i landet, dem, der ligger i store byer. For elever, der går på små byskoler, serveres der ikke frokost på grund af omkostninger, så eleverne går hjem for at spise i de to timers pause.
Så vinduet på to timer giver nok tid til at gå hjem, spise et måltid og komme tilbage til klassen. Disse længere frokostpauser giver børn mulighed for at spise sammen med familiemedlemmer. Lange frokostpauser har længe været en anerkendt og velaccepteret del af den vietnamesiske kultur.
Hvad spiser vietnamesiske børn normalt til frokost?
Der er et stort forbrug af ris i Vietnam, såvel som i andre lande i Asien. Sammen med ris spiser vietnamesiske børn normalt tofu, fisk, kylling eller svinekød, altid godt krydret med regionale saucer og krydderier eller sauteret med forskellige grøntsager.
Det er også ret almindeligt, at børnefrokost i Vietnam er en ret kaldet Tráng Mięng, som i bund og grund består af frisk frugt som guava, durian, litchi eller dragefrugt. Desuden afsluttes frokosten som regel med en sød dessert ledsaget af et glas sojamælk.
