Du kan sikre, at din brigadeiro forbliver meget velsmagende og sundere blot ved at skifte nogle få ingredienser. Lær for eksempel nu, hvordan du laver en Brigadier ingen kondenseret mælk og hvilke ingrediensbytte vil sikre en sundere dessert.
Læs mere: 6 enkle handlinger til at beskytte dig selv mod internet-svindel
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Den mest populære slik i Brasilien
Der er ikke en person, der ikke ved, hvordan man tilbereder en god pot brigadeiro. Det er fordi dette slik er nemt og hurtigt at lave, og der er ikke brug for mange ingredienser til dets tilberedning. På grund af disse faciliteter er brigadeiro den mest populære søde ret blandt brasilianere og meget hyppig. til fester, fødselsdage, møder med venner eller familie, eller endda sammenkomster med arbejde.
diæternes fjende
En anden grund til det store forbrug af denne søde sag i Brasilien er dog dens unikke og meget velsmagende smag, da den har meget sukker i ingredienserne. Denne mængde sukker i brigadeiros kan dog ende med ikke at være særlig sund afhængigt af mængden og hyppigheden, hvormed du indtager denne glæde.
Så nogle mennesker, der vælger at føre en sundere livsstil, ender med at afskære brigadeiroen fra deres kost. Af denne grund vil vi lære dig nogle tips til at gøre din brigadeiro sundere og bevare dens lækre smag uden at skulle gå fra diæten.
Fit version af brigadierene
Et af de første skridt til at gøre brigadeiro sundere har at gøre med en af dens hovedingredienser og også en af de mest kalorieholdige: kondenseret mælk. Derfor skal du erstatte den med en anden mere nærende ingrediens.
Udskift kondenseret mælk med kokosmælk
Ved at bruge kokosmælk i din opskrift vil du få brigadeiroen til ikke at miste sin smag så meget og blive til en sundere ret. Det er fordi det er rigt på mineralsalte, hjælper med at kontrollere kolesterol og fungerer som et kraftfuldt antivirus og antibakterielt middel i vores krop.
Skift chokoladepulver ud med kakaopulver
Chokoladepulver er et stærkt industrialiseret produkt og indeholder normalt meget sukker, så det ideelle er at erstatte det med pulveriseret kakao, som er meget nærende. Ud over at være et naturligt produkt er det rig på antioxidanter og byder på flere sundhedsmæssige fordele.