Årets slutning nærmer sig, og alle er interesserede i at finde praktiske opskrifter til at servere det bedste til aftensmaden. Lav Pavê de Bis og overrask dine familiemedlemmer.
Bestemt, dessert er et af højdepunkterne i nytårsmiddagen, så alle vil altid forny sig i en praktisk og lækker opskrift.
se mere
Girafjagten: er du i stand til at finde den anden i 15'erne?
Cirkler udfordring: test din viden på en optisk illusion!
I dag bringer vi dig en opskrift, der er en succes, uanset hvor den går, og som er meget nem at lave, da den er klar på 45 minutter.
Du behøver med andre ord ikke at være en mester i køkkenet for at lave en god Pavé de Bis! Bare vær opmærksom på processerne, og resultatet bliver vidunderligt!
Desuden er dette en opskrift, der ikke kræver mange ingredienser, så det vil også være en billig og værdifuld opskrift.
Endelig klar til at gå? Så skriv ingredienserne ned!
ingredienser
Først ingredienserne til cremen:
- 1 dåse kondenseret mælk;
- 1 og ½ mål af en dåse sødmælk kondenseret mælk;
- 2 æggeblommer;
- 1 spiseskefuld majsstivelse.
Nu er det tid til fyldeingredienserne:
- 2 kasser med skivede jordbær;
- 2 æsker Bis hakket.
Den har også dækning!
- 1 lille æske flødemælk;
- 200 g mælkechokolade.
Med alle ingredienserne i hånden, er det tid til at forberede denne dessert.
Fremgangsmåde
- Først skal du starte med cremen. I en gryde blandes æggeblommer, kondenseret mælk og majsstivelse opløst i mælk.
- Rør konstant over medium varme, indtil blandingen tykner. Når den er tyknet, sluk for varmen og stil den til afkøling.
- Hvad angår dækningsprocessen. Smelt mælkechokoladen i en dobbelt kedel eller mikroovn. Så det kan også være halvbitter chokolade.
- Men opmærksomhed! På samme tid, hvis du skal bruge halvsød chokolade, så tag pauser hvert 30. sekund for at blande og forhindre det i at brænde, ikke?
- Tilsæt derefter fløden sammen med den smeltede chokolade og bland for at få en glat og skinnende ganache.
- Også, så kommer forsamlingen. Brug et stort fad og lav lagene. Først et lag fløde, hakkede jordbær og bis.
- Derefter endnu et lag hakket bis og jordbær. Bare sådan, hæld bare chokoladeovertrækket, pynt med jordbær og chokoladespåner.
- Tag den til sidst på køl, hvor du skal lade den stå i mindst 4 timer inden servering.
For du vil se, hvilken succes din bane vil blive!
Kunne du lide opskriften? Få adgang til Skoleuddannelse og lær om andre opskrifter og tips til at hjælpe i dit daglige liv! Adgang her!
