Her i Brasilien kan vi godt lide at spise okra lavede mad, normalt sammen med noget animalsk protein, hvor kylling er det primære udvalgte protein. Men der er flere måder at tilberede denne meget lækre grøntsag, der bringer mange fordele til vores sundhed. Det er for eksempel muligt at investere i denne vidunderlige okra frittata, som er meget nem at lave og har en umiskendelig smag. Så gør dig klar til at skrive ingredienserne ned og vær meget opmærksom på hvert af trinene i denne glæde.
Læs mere: 3 forskellige kartoffelsnackopskrifter til at servere til dine venner.
se mere
Advarsel: DENNE giftige plante landede en ung mand på hospitalet
Google udvikler AI-værktøj til at hjælpe journalister i...
ingredienser
Formålet med denne opskrift er at efterlade okraen med en konsistens, der er meget anderledes end den tyktflydende og grødede, når vi tilbereder den. Faktisk søger vi at gøre det sprødt, og til det skal vi panere det. Med hensyn til ingredienserne, vil disse være dem, du har brug for:
- 3 kopper (te) okra;
- 2 kopper (te) majsmel eller majsmel;
- 1/2 kop (te) sojaolie;
- 3 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie;
- Salt og sort peber efter smag.
Fremgangsmåde
Nu hvor du har adskilt alle ingredienserne, lad os komme til forberedelsen, som starter med at koge okraen. Til dette, tilsæt olien i en gryde og derefter okra skåret i tern. Kort efter, rør godt, indtil alle stykkerne er nedsænket i olien, dæk gryden og tænd derefter ilden for at lade det koge i cirka 8 minutter. I løbet af den tid, glem ikke at åbne gryden mindst en gang hvert minut for at røre okraen godt.
Når okraen er kogt, tilsæt majsmel eller majsmel samt salt og peber, og bland godt for at inkorporere melet i okraen. Tænd derefter varmen igen og lad blandingen koge i 5 minutter, og glem ikke at røre i den fra tid til anden. Nu skal du bare skille en anden pande ad, tilsætte olivenolien og stege hver af stykkerne, indtil de er let gyldne, og den er klar til servering. God fornøjelse!