Sequilhos er meget indbydende snacks til en kop kaffe. Det er lækre småkager og meget nemme at tilberede. Derfor vil vi i dag præsentere en spisepinde opskrift der smelter i munden, så du kan nyde det! Fortsæt med at læse og lær, hvordan du laver dette vidunder.
Læs mere: Petit gateau de Caneca: lær hvordan du tilbereder denne lækre opskrift på en anden måde
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
For at lave disse fritter skal du kun bruge fire ingredienser, som til gengæld er meget billige. På denne måde er det muligt at få en lækker tilberedning, nem at lave og som koster lidt. Med andre ord alt det bedste! Følg nedenstående trin for trin.
spisepinde
ingredienser
- 100 g smør;
- 1 blomme;
- 50 g raffineret sukker;
- 200 g hvedemel.
Fremgangsmåde
Sæt først ovnen på 180°C i 15 minutter. Tag to store bageplader (eller forme) og smør dem med smør og lidt mel. Efter disse indledende trin skal du forberede gipset i henhold til følgende retningslinjer:
- Læg æggeblomme og sukker i en mellemstor skål og bland godt.
- Når det er gjort, tilsæt hvedemelet lidt efter lidt, mens du ælter det hele med hænderne til en meget jævn og homogen dej. Det ideelle punkt er, når dejen begynder at slippe fra hænderne.
- Med dejen på det rigtige sted begynder du at støbe pinde på størrelse med en finger mere eller mindre, ikke for tynde, og læg dem i formene. Hvis du foretrækker det, læg dejen på en ren, glat overflade og skær kagerne i lige store størrelser.
- Læg resterne i de smurte og meldryssede forme og lad der være lidt mellemrum, så de ikke klistrer sammen efter hævningen. Tag dem derefter til den forvarmede ovn i cirka 12 til 15 minutter for at bage.
- Tjek om de er gyldne, hvilket indikerer at de allerede er ristede. Fjern derefter chipsene fra ovnen for ikke at brænde dig. Kom dem i raffineret sukker, vent med at køle af og server!
vigtige bemærkninger
- Tiden for, at de bliver ordentligt stegt, varierer alt efter ovnen. Vær derfor opmærksom på, at småkagerne ikke er rå, men også at de ikke brænder på.
- Hvis du vil gemme resterne til at spise senere, så læg dem i en godt lukket beholder.
Nu hvor du ved, hvordan du tilbereder lækre hjemmelavede spisepinde, spild ikke tid og lav denne opskrift med det samme.
Hvis du kunne lide dette indhold så Klik her at læse flere artikler som denne!
