Vores land er den største kaffeproducent i verden, og denne ingrediens bidrager med mere end 2% af Brasiliens samlede eksport. I lyset af dette er det ingen overraskelse, at brasilianere drikker meget kaffe og drikker i gennemsnit 3 kopper om dagen.
Desuden, fordi det er almindeligt indtaget, rapporterer mange mennesker, at de føler en ekstrem trang til at gøre afføring, når de drikker kaffe, så videnskabsmænd besluttede at undersøge årsagen. Hvis du vil vide, hvorfor kaffe forårsager mave-tarmproblemer, så fortsæt med at læse!
se mere
Sundhedsministeriet udvider HIV-behandling med nyt lægemiddel...
Ungdommens hemmelighed? Forskere afslører, hvordan man kan vende...
Kend dine komponenter
Kaffe har koffein som hovedingrediens, men den er også rig på andre gavnlige komponenter. for vores krop, såsom fibre, mineralsalte, lipider, vitaminer, sukkerarter og syrer chlorogen.
Disse syrer forebygger depression og hjælper med at forhindre psykiske lidelser og hjertesygdomme. De hjælper også med at kontrollere afhængighed af alkohol, tobak og andre stoffer.
Det amerikanske reguleringsagentur FDA opfordrer til, at det er sikkert kun at drikke 400 ml koffein om dagen, det svarer til 4 eller 5 kopper kaffe. Og for at være opmærksom, er kun én kop nok til at holde en voksen i alarmberedskab i 3 – 6 timer.
Hvordan han opfordrer til at gå på toilettet
Med hensyn til tilstedeværelsen af denne effekt i befolkningen anslår almen læge og professor ved University of Oregon Robert Martindale, at 60 % af hans patienter lider af det, uden forskel mellem køn.
Han forklarer, at kaffe stimulerer den gastrokoliske refleks, altså kommunikationen mellem mave, tyktarm og hjerne. Drikkens ankomst til maven sender således et signal til hjernen, som reagerer ved at beordre tyktarmen til at evakuere.
Men fordi kaffe indeholder mange forbindelser, er det svært at afgøre præcist, hvad der forårsager trangen til at afføre afføring, når den indtages. Dette har været en udfordring for forskere, som har udført en del forskning med fokus på specifikke stoffer i kaffe.
Således troede man tidligere, at koffein var ansvarlig for dette ønske, ved hurtigt at aktivere tarmaktiviteten, hvilket forårsagede trangen til at gå på toilettet. Men forskning udført i 1998 viste, at koffeinfri kaffe stimulerede tyktarmen ligesom koffein.
Derfor er det kendt, at kaffe stimulerer evakueringen af fækale kager fra tyktarmen, men der er ingen konsensus om, hvilken komponent af denne drik, der er ansvarlig for dette.
Se mere interessant indhold som dette ved at klikke her!
