De fødevarer, der er mest relateret til allergi, er fisk og skaldyr, mælk og derivater og oliefrø. Nogle mennesker viser tegn og symptomer på allergi i barndommen, men det betyder ikke, at de ikke optræder i voksenalderen. Det er vigtigt at kende de mulige former for allergi, der viser sig i kroppen, da konsekvenserne kan være fatale i modsætning til fødevareintolerancer. I denne forstand adskiller vi nogle tegn på fødevareallergi så du forstår lidt mere og følg med!
Læs mere: Ved du, hvordan man identificerer fødevareallergi? Her er nogle tips til mistanke om diagnosen
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Lær, hvordan du identificerer vigtige symptomer på fødevareallergi
Nogle af de faktorer, du kan kigge efter for at vide, hvis du har en allergi, er:
Nældefeber
Efter at have spist noget mad, er fremkomsten af en kløe tegn på allergi. Det ligner et insektbid ledsaget af lyserøde knopper.
Stram hals og synkebesvær
Betændelse i spiserøret, det vil sige hævelse i halsen og synkebesvær, er resultatet af en allergi.
hvæsende vejrtrækning
Ved en allergisk reaktion frigives forbindelser i kroppen, herunder histamin. Dette sker på grund af reaktionen på fremmedlegemet, hvilket fører til forsnævring af luftvejene. Og som et resultat har personen "hvæsende vejrtrækning".
opkastning
Opkastning er en vigtig alarm, men den svarer til både allergi og fødevareintolerance. I så fald er det bedst at søge en speciallæge og undersøge det.
hævet tunge
Dette symptom kan give anledning til bekymring og i visse tilfælde endda fortvivlelse, men det er ikke det farligste. Det er relateret til umuligheden af at sluge, dog vender tungen tilbage til sin normale størrelse over tid.
anafylaksi
Dette er et af de mest alvorlige symptomer, da det påvirker vejrtrækning og hjerteslag. I så fald er det presserende at søge en nærmere nødsituation for at undgå komplikationer.
Alle disse anførte symptomer er fødevareallergialarmer, men medicinsk undersøgelse er vigtig. Allergitilfælde kan være punktlige og milde, men kan føre til alvorlige konsekvenser.
