For doven til at lave komplicerede desserter? Vi bragte dig en simpel brigadeiro-opskrift, der vil blive en succes i dit hjem!
Alle ved allerede, at brigadeiro er en af brasilianernes yndlingsslik, men den Chokoladekage kan blive endnu mere vellykket. Men traditionelle opskrifter er normalt en slags budding med chokoladesmag, der giver arbejde og tid. Derfor bragte vi en enkel måde at gøre det på brigadeiro uden ovn hvilket bliver lækkert!
Læs mere: Brigadeiro-opskrifter for alle: traditionelle og veganske
se mere
Tjek de sundeste temuligheder til at inkludere i dit daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheden bag en dyb nattesøvn
Trin for trin for at forberede brigadeiroen
At forberede denne opskrift er meget let. Følg nedenstående retningslinjer for ingredienser og opskrift:
Nødvendige ingredienser:
Tjek listen, hvis du har alle de nødvendige elementer til at gengive opskriften:
- 1 dåse Nestlé kondenseret mælk;
- 1 æske mælkefløde;
- 1 kop chokolade te 50% kakaopulver;
- 1 kop mælkete;
- 2 spiseskefulde sukker;
- 10 ml olie;
- 1 pose gelatine uden smag.
Til dekoration:
- Granuleret chokolade.
Nødvendige materialer:
- Blender;
- Mikrobølgeovn;
- Papirhåndklæde eller børste.
Sådan forbereder du brigadeiroen:
- Brug blenderen til at blande kondenseret mælk, fløde, chokoladepulver, mælk og sukker. Lad det ramme godt i et par minutter, og sluk for det, når blandingen er jævn og homogen.
- Tilbered gelatine uden smag, opløs den i varmt vand (opvarm den i mikrobølgeovnen eller på komfuret) og kom den i blenderen.
- Lad det piske et par minutter mere, med det formål at få det godt ind i den første blanding.
- På dette tidspunkt smøres formen med olie med en pensel eller køkkenrulle. Gør det, hæld indholdet af blenderen i den smurte form.
- Tag det i køleskabet og lad det stivne (mellem 3 og 4 timer);
- Efter minimumstiden, hvis brigadeiro allerede har konsistens, er den gratis at løsne.
- Nu er det bare at pynte med chokoladedrys og servere!
Alle vil elske din brigadeirão og uden at bruge meget for det!