Har du nogensinde smagt Hot Philadelphia? Denne lækre ret har en blanding af ris, tang og nogle krydderier, der er meget typiske for det japanske køkken, som vi allerede kender. For ikke at nævne, at han har den lækre smag af laks, som virkelig efterlader alle forelskede. Og bedst af alt, du behøver ikke at være en god kok for at lave denne. varm philadelphia opskrift. Bare adskil alle ingredienserne og vær opmærksom på forberedelserne for at få det bedste resultat.
Læs mere: Søde og fitness (og lækre) crepioca-opskrifter til at holde dig på din kost.
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
varm philadelphia opskrift
Ingredienser:
- 1 ark Nori tang;
- 3 skeer (suppe) ris allerede kogt, helst af den japanske type;
- 1 spsk flødeost;
- 30 gram skindfri laksefilet;
- 4 spiseskefulde hvedemel;
- 1 spiseskefuld (suppe) lavvandede brødkrummer;
- ¼ kop (te) isvand;
- 1 kop (te) vand med 1 ske (dessert) eddike;
- 1 bambusmåtte til temakis;
- Sojaolie til stegning.
Fremgangsmåde:
Nu hvor du har alle ingredienserne ordentligt adskilt, lad os starte processen. For at gøre dette skal du vaske dine hænder godt og derefter fugte dem med eddikevand. Dette trin skal gentages under hele tilberedningen for at sikre korrekt håndtering af fødevarer.
Kort efter skal du også fugte tangen i vand med eddike og rulle den ud på bambusmåtten. Nu skal vi arbejde med lag-ideen, så læg et lag ris oven på tangen, men sørg for, at der er fri plads på siderne, der kun indeholder tang. Skær derefter laksen i 1,5 cm store portioner og læg den vandret i midten af rislaget.
Fordel derefter flødeosten ved siden af laksen på begge sider i et generøst lag. Brug til sidst bambusmåtten til at hjælpe dig med at rulle laksen og gnid lidt vand med eddike på spidsen af tangen for at holde rullen sammen.
I en anden skål tilsættes hvedemel, brødkrummer og isvand lige nok til at lave en ensartet pasta. Skær nu stykkerne af din varme Philadelphia og dyp dem i den dej, før du steger dem i meget varm olie. Og denne glæde er klar!