Efter Covid-19-pandemien blev folks bekymring for at styrke immunsystemet tredoblet. I den forstand begyndte mange at investere i lægemidler, opskrifter og pleje for at holde dig opdateret. Inklusive, jernrige fødevarer er blevet uundværlige i dagligdagen for disse individer, da dette næringsstof er afgørende for at holde vores krop velreguleret. Det kan heldigvis ret nemt findes i flere fødevarer. Tjek det ud nedenfor!
Læs mere: Gør vask af frugt og grønt dem mindre nærende?
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Hvad er faren ved mangel på jern?
Grundlæggende kan manglen på jern i vores krop forårsage anæmi. Denne tilstand kan være dødelig, da den belaster hjertet mere og kan forværre andre sundhedsproblemer, især i mere sårbare grupper som ældre og børn. Hvis en af disse mennesker har en form for blødning eller blødning, kan deres liv være i meget større fare. Nedenfor er nogle fødevarer, der kan hjælpe dig med at undgå jernmangel i kroppen.
- Roer
Ved du, hvordan din mor altid sagde, at du skulle spise grønt? Så dette sker, fordi de er meget rige på næringsstoffer, og for nogle af dem er de fremragende kilder til jern. Rødbeder kan for eksempel tilbyde op til 2,5 mg af næringsstoffet pr. 100 g. Plus, det kan hjælpe dig med at styrke andre dele af din krop, som din hjerne og knogler. På den måde kan du indtage det, som du foretrækker det, uanset om det er i juicer, diæter eller desserter.
- Kød
Rødt kød, mere specifikt, er meget rige kilder til jern, især når du indtager dele som lever, nyrer eller hjerte. Derudover har nogle fisk dette næringsstof i overflod. I dette tilfælde kan du få op til 1 mg jern ved at indtage 100 g af nogle arter, såsom sardiner. Hvis du foretrækker det, kan du blande dem med bønner og opsuge så meget du kan.
- kastanjer
Investering i nødder eller valnødder kan være lige hvad du skal bruge for at ramme nogle af dine makro- og mikronæringsstoffer. I dette tilfælde, for dem, der søger jern og ønsker at undgå animalske produkter, er de en fremragende kilde til dette næringsstof.
