Der er nogle regler, der begrænser og forbyder den forværrede brug af pesticider i den mad, der når os. Dette skyldes, at forbruget af denne gift i store mængder er sundhedsskadeligt. National Health Surveillance Agency (Anvisa) udsendte en rapport om analyse af pesticider i brasilianske frugter. I den peger dataene på nogle alarmerende oplysninger og viser os, hvilke frugter der er mest påvirket af pesticider i Brasilien. Se mere!
Læs mere: Er det dårligt at drikke banansmoothie med mango hver dag?
se mere
Elon Musk begynder at forhandle med et firma fra Santa Catarina
I arrogancens kunst er der 4 tegn, der skiller sig ud
Pesticider
Pesticider er kemiske, fysiske eller biologiske produkter, der anvendes i landbrugsproduktionssektoren med det formål at ændre den kemiske sammensætning af både flora og fauna for at bevare dem og garantere produktiviteten af afgrøder. De er også kendt som landbrugspesticider, landbrugskemikalier og pesticider. Men ifølge forskning udført af agenturer som Anvisa er brugen forbundet med flere miljø- og sundhedsproblemer.
Frugterne med flest pesticider
En undersøgelse foretaget af Anvisa analyserede omkring 4.600 prøver for at finde pesticidrester i frugterne. Der blev således fundet pesticider i 51 % af alle udførte analyser. Derudover blev der fundet 112 forskellige typer af pesticider, hvoraf 23 % var forbudte stoffer eller var i mængder større end den tilladte grænse. Ifølge denne forskning er frugterne med flest pesticider:
- Guava
Af de 283 analyserede guavaprøver fandt forskerne omkring 43 typer pesticider til stede i frugten. Derudover blev 115 prøver påvist med pesticider, der er forbudt ved lov, og 18 med mængder over den tilladte mængde. Snart betyder det, at disse fødevarer kan blive skadelige for dit helbred.
- Ananas
Blandt frugterne med flest pesticider analyseret af Anvisa, er der også ananas. I dette tilfælde blev der påvist 28 typer pesticider over det tilladte niveau, hvoraf 18 var forbudt i henhold til gældende lovgivning. Agenturet analyserede omkring 347 prøver.
- Mango
Blandt de 33 fundne prøver med pesticider havde 32 mere end den tilladte mængde og 31 havde forbudte og sundhedsskadelige stoffer. I tilfælde af mango testede Anvisa 350 enheder af frugten.
- Drue
Druer er også på den liste, hvor der blev fundet 66 typer pesticider, hvoraf 49 var over grænsen og 48 var forbudte ved lov. Anvisa analyserede i alt 319 prøver for at give dette resultat.
- orange
Endelig blev omkring 382 appelsiner analyseret, hvilket afslørede data vedrørende tilstedeværelsen af pesticider i dem. Således blev der fundet 48 stoffer, der ikke er tilladt ved lov, i disse frugter.