Prisen på kød i Brasilien stiger mere og mere, så mange har måttet reducere mængden af animalsk protein på tallerkenen. Der er dog måder at få kødet til at yde mere for at opretholde det samme mæthedsniveau i det daglige forbrug. Derudover vil disse tips værdsætte smagen, hvilket helt sikkert vil gøre denne besparelse meget lettere at gøre. Tjek tipsene ud!
Læs mere: Lær hvordan du sparer køkkengas med disse tips!
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
paneret kød
Vi mærker nemt, når der er mindre kød på tallerkenen, hvilket kan betyde, at frokosten ikke helt kan mætte maven. Derfor er en måde at undgå dette problem på at give mere volumen til proteinet. Hertil kan du vælge at panere dit kød, kylling eller fisk med noget mel, såsom rasp og majsmel. På den måde bliver du mere tilfreds, selvom kødstykket er lille. For ikke at nævne, at denne metode er en super velsmagende klassiker, der vil gøre din frokost endnu bedre.
Hakket kød
Hvis dit mål er at skære ned på kød uden nødvendigvis at have indflydelse på din kost, så overvej hakkebøf. Når alt kommer til alt, vil denne type protein tillade, at reduktionen af mængden sker gradvist uden pludselige ændringer, som din krop ikke vil vænne sig til. Prioriter derfor hakkebøf frem for den traditionelle model.
Tilføj ingredienser til opskriften
Selvom vi betragter kød som hovedingrediensen, er vores måltider bestemt ikke lavet af protein alene. Faktisk er der en række kosttilskud, der bidrager til større mæthed og ernæring. Når det er sagt, er det værd at overveje at tilføje nogle specifikke ingredienser til madlavningen. For eksempel er kartofler eller soja muligheder, der kombinerer godt med protein og har en høj grad af mæthed. Derudover er det billigere ingredienser, med en værdi der stadig passer i lommen.
Ud over alle disse tips kan det også bidrage til økonomien at have en dag i ugen fri for ingredienser af animalsk oprindelse. Så du kan gøre din del i at reducere miljøbelastningen på kødproduktionen, spare penge og hjælpe din krop. Selvom det ikke er den nøjagtige mulighed, som ville være et fald i kødpriserne, er det en måde at give denne situation en ny retning.
