Den opskrift, du er ved at opdage, vil give dig en upåklagelig dessert eller endda en eftermiddagssnack. For dem, der elsker kondenseret mælk og er jordbærfans, dette jordbær kondenseret mælk kage opskrift bliver en favorit!
Se også: Opskrift på prestige luftig kruskage, der er klar på kun 10 minutter
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
ingredienser
For dessertelskere, og især for dem, der elsker en jordbærkage, vil denne opskrift få dig til at løbe i vand. Det er en jordbærkage med kondenseret mælk! Til denne opskrift skal du bruge følgende ingredienser:
- 1 dåse eller æske kondenseret mælk;
- 3 æg;
- 24 spiseskefulde hvedemel;
- 4 g gær;
- 6 til 7 spiseskefulde solsikkeolie;
- 300 g friske jordbær;
- 50 g dehydrerede jordbær;
- 10 spiseskefulde pulveriseret sukker.
Udover disse skal du også bruge smør til at smøre formen.
Trin for trin
Til at starte med, lad de friske jordbær være skåret i skiver, tænd ovnen på 180 grader, så den er forvarmet og tag en kageform og smør den med smør og hvedemel. Kom derefter kondenseret mælk, æg og olie i en røremaskine og pisk.
Mens du pisker, bland hvedemel og bagepulver i en anden beholder og tilsæt dem gradvist til mixerblandingen. Når du er færdig med at tilberede dejen, hæld den i formen og læg de skårne jordbær ovenpå. Når du har gjort dette, skal du sætte den i ovnen og vente i gennemsnit 35 minutter, hvilket er den tid, det skal tage for fuldstændig tilberedning.
Mens kagen bager, kan du forberede frostingen. Denne tilberedning består i at knuse de tørrede jordbær og lægge dem sammen med fløde og sukker i røremaskinen. Du skal piske indtil der dannes en creme. På den måde, når kagen er færdig, kan du tage den ud af formen og hælde cremen ovenpå. Således vil din jordbærkage med kondenseret mælk være færdig og klar til at blive nydt.
