Forfriskende citron-avocadomousse: se hvordan du laver den

Denne lækre dessert er en af ​​de nemmeste og lækreste opskrifter der findes. Denne avocado citronmousse er perfekt til de varme dage, ved du det? Det skyldes, at den udover at være super cremet, også er meget kold og forfriskende på grund af det citronpræg, der gør hele forskellen. Det er også en super praktisk og hurtig mulighed at lave. Tjek nu en lækker opskrift med denne frugt, der er super nærende og velsmagende.

Læs mere: Se hvordan du laver en lækker citronmousse med kun 3 ingredienser

Avocado citronmousse

ingredienser

• 1 dåse kondenseret mælk;
• 1 moden avocado (skåret i stykker);
• 1 citronsaft;
• 1 dåse flødemælk;
• Citronskal.

Fremgangsmåde

1. Kom først kondenseret mælk og avocado i en blender, og blend derefter det hele i cirka 4 minutter (det bliver meget cremet);
2. Kom derefter saften af ​​en citron og mælkecremen i blandingen og pisk i yderligere 2 minutter;
3. Placer moussen i en stor ildfast eller individuelle skåle;
4. Stil moussen på køl i minimum 2 timer og se om den allerede er stivnet;
5. Pynt til sidst med citronskal og server bare dine gæster!

Nu hvor du har lært at lave denne lækre citron-avocadomousse, så ved, at det også kan være en glimrende idé at tilføje en chokoladeganache ovenpå. Således bliver det endnu mere smagfuldt, når du tilføjer en anden smag.

Hvis denne idé i dit hus ikke behager flertallet, kan du lade den stå separat, og den, der vil, kan tilføje lidt af chokoladeganache til deres egen portion. På den måde går alle tilfredse og glade fra deres familiesammenkomst!

Chokoladeganache for at fuldende din mousse

ingredienser

• 250 g af din yndlingschokolade;
• 1 æske flødemælk.

Fremgangsmåde

1. Først smeltes chokoladebaren (allerede skåret i små stykker) i et vandbad;
2. Kom derefter mælkecremen sammen med den smeltede chokolade og bland godt, indtil det er ensartet;
3. Uden at blande, læg således ganachen over moussen og sæt den på køl i cirka en time for at stivne.