O ris Det er en fødevare, der er meget til stede i vores kost, da brasilianere indtager det dagligt. Derfor laver mange mennesker normalt nok ris til flere dage og gemmer dem derefter til at indtage i løbet af ugen. Det ved du dog præcist hvor længe kan du opbevare ris i køleskabet? Dette produkt har jo også en gyldighed efter tilberedning og vil ødelægge med tidens virkning.
Læs mere: Hvordan opbevarer man en banan i køleskabet, uden at den bliver sort?
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Ris kan opbevares i køleskabet i op til seks dage.
Hvis din hensigt er at programmere dig selv til at have ris i en uge, skal du vide, at der ikke er noget at bekymre sig om. Det skyldes, at risene kan opbevares i køleskabet og klar til indtagelse i op til seks dage, hvilket er antallet af arbejdsdage for mange arbejdere. Det er dog vigtigt at huske, at dette er tidspunktet under gode opbevaringsforhold, og at det inden da kan blive fordærvet alt efter, hvor du opbevarer det.
Derfor anbefales det altid at sætte risene i køleskabet, så snart alle er færdige med at spise. Det er også værd at nævne, at det er meget vigtigt ikke at vente på, at risene er kølet af, før de sættes i køleskabet. Dette skyldes, at denne tid ved stuetemperatur kan være nok til spredning af bakterier i maden.
Hvordan ved man, om risen er fordærvet?
Ris er en af de ingredienser, der ret nemt fordærves, og folk er ikke altid opmærksomme på tegnene på, at det skal smides ud. Normalt er den første indikation lugten af surhed, som i starten går ubemærket hen, men intensiveres i løbet af dagene. Derfor er det rigtige altid at dufte til risen, inden du spiser den.
Vær også opmærksom på teksturen, som ikke kan være for hård eller for tyktflydende. I fuld stand til forbrug vil risene være relativt tørre og bløde. I de mest ekstreme tilfælde kan fordærvede ris ændre farve og udvikle skimmelpletter. Generelt indebærer enhver indikation af dette, at ingrediensen straks smides væk for at forhindre fremkomsten af komplikationer i kroppen.