Avocado er en meget nærende frugt og har fået superfood status i de senere år på grund af sin profil af sunde fedtstoffer. Som et resultat er der opstået forskellige måder at indtage denne mad på, såsom i vitaminer, som i guacamole og andre mindre konventionelle opskrifter. For at tilbyde dig endnu en innovativ opskrift, vil vi i dag lære dig, hvordan du laver paneret avocado. Fortsæt med at læse denne artikel og lær, hvordan du forbereder dette vidunder.
Læs mere: Skurk eller god fyr? Kend virkningerne af ananas på sundheden
se mere
Tjek de sundeste temuligheder til at inkludere i dit daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheden bag en dyb nattesøvn
Avocado - Hvad er de vigtigste fordele?
Udover umættede fedtstoffer, som forbedrer kolesterolprofilen i blodet og forebygger hjerte-kar-sygdomme, er avocado også rig på fibre – som forbedre tarmens funktion – og E-vitamin, der virker som en potent antioxidant, bekæmper for tidlig aldring og styrker vores immunforsvar. forsvar.
Mange mennesker forbinder avocado med vægttab, det er værd at nævne, at fordi det er en fødevare rig på fedt, er den meget kalorieholdig, men hvis indtaget i moderate mængder, kan hjælpe med at holde dig mæt i længere tid, da fedtstoffer tager længere tid at fordøje og absorberet. Med det tager sult længere tid om at vise sig.
Paneret avocado - opskrift
Denne opskrift er meget enkel, og resultatet er fantastisk. Du kan spise med saucer eller ketchup, alt efter hvad du foretrækker. Bedst af det hele er den typiske sprødhed af pommes frites. Uden videre, tjek trin-for-trin opskriften nedenfor.
Ingredienser:
- 2 avocadoer;
- 1 citron;
- Salt efter smag;
- Sort peber;
- 1 kop brødkrummer eller panko;
- ½ kop revet parmesan;
- 1 kop hvedemel og;
- 1 sammenpisket hønseæg.
Fremgangsmåde:
- Skær først avocadoerne i halve, fjern pit, skræl og skær i strimler på cirka 1 centimeter. Reservere;
- Smag derefter til med citronsaft, salt og sort peber;
- Kort efter blandes brødkrummerne med revet parmesanost og stilles til side;
- Tag avocadostrimlerne og rul dem først i melet, derefter i ægget og afslut med at rulle dem i rasperne blandet med parmesanosten;
- Fordel strimlerne på en smurt bageplade med smør og hvedemel og bag dem i en forvarmet ovn ved 180º C i ca. 30 minutter eller indtil avocadoerne er gyldenbrune;
- Vent til sidst til den er afkølet og server med saucen efter eget valg, som kan være mayonnaise, rosé, sennep eller hvad du nu har lyst til.