Så meget som det er en italiensk ret, er pizza praktisk talt blevet brasiliansk. Meget populær, det er muligt at finde forskellige masser og smagsvarianter til denne lækre snack. Selvom den er lavet på den håndværksmæssige måde i en brændeovn eller på en praktisk måde i mikroovnen, er den meget populær hos alle. De færreste ved dog, at det er muligt at lave lækker pizza i en stegepande meget enkelt derhjemme.
Læs mere: Fuldkornsgrydebrød: En praktisk, velsmagende og sund opskrift
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
ingredienser
Pandepizzaen er meget nem at lave, især da den har få ingredienser og tager kort tid at forberede. Men selvom det er en simpel ret, så invester i kvaliteten af produkterne, så din dej og fyld bliver meget velsmagende.
- 3 æg;
- 2,5 spiseskefulde havregryn;
- ½ spsk kemisk bagepulver;
- 1,5 spiseskefulde sojaolie;
- revet ost efter smag;
- Salt og krydderurter efter smag.
Hvordan tilbereder du din dej?
Med ingredienserne i hånden er det tid til at forberede dejen. Denne del har ikke meget af en hemmelighed, bare følg trin for trin, og du vil have en lækker ret.
I en skål blandes alle ingredienserne på én gang. Læg dog natron til sidst. Stil i mellemtiden en bradepande smurt med olie til forvarmning på komfuret med høj flamme. Når du ser, at det er meget varmt, er det tid til at reducere varmen til et minimum og hælde blandingen over.
Efter at have fordelt blandingen godt over stegepanden, dæk den til og lad pizzadejen stege i et par minutter. I dette tilfælde er et glaslåg det mest anbefalelsesværdige, da du skal holde øje med tilberedningen og den farve, pizzaen skal tage.
Snart, så snart hun er meget fast og lidt gylden, brug en spatel til at vende hende i gryden. Vent derefter et par sekunder og læg pizzatoppen på, som vil afhænge af din kreativitet og personlige smag. Hvis du foretrækker det, kan du holde dig til det grundlæggende og kun bruge tomatsauce, ost og pepperoni.
