Faktisk er lagring og genbrug af ingredienser blandt de mest afgørende aspekter af madlavning. Så stop med at kassere skaller ananas med det samme! Se mulighederne ved opskrifter på ananasskal som er praktiske og velsmagende.
Læs mere: Lær hvordan du laver en ananasbudding på kun 30 minutter
se mere
Tjek de sundeste temuligheder til at inkludere i dit daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheden bag en dyb nattesøvn
Vælg den ideelle ananas og rengør den på den rigtige måde!
Det første og vigtigste trin, selv når du bruger ananasskræller, er at vide, hvordan man vælger dem! Nå, ideelt set bør ananas altid have en lys gul og guldfarve.
Klem forsigtigt huden af denne frugt og tjek om den er for hård eller blødere, jo mere stiv, jo mindre moden. Derudover skal kronen være stærk, lysegrøn og ikke hængende. Ved at gøre dette garanterer du en kvalitetsingrediens til dine opskrifter.
Dernæst skal du rense denne frugt godt, da du også vil bruge dens skind til at spise. Kom vand med en spiseskefuld natron i en beholder, der passer til frugten, og lad den stå i mindst 15 minutter. Til sidst skal du bare vaske og du er færdig!
Brug ananasskal i opskrifter
Du kan bruge den som du vil, men der er tre muligheder, der er de mest brugte. Det er nemme muligheder, der resulterer i lækre opskrifter! Tjek nedenfor:
- Ananassaft
For at lave denne opskrift skal du bare opvarme ananasskindet og derefter si det. Du kan bruge lidt sukker, honning eller endda citronsaft til at pifte det op. Dette er en meget simpel opskrift, hvis du tilføjer mynte, bliver den endnu lækrere!
- ananas te
Dette er en meget almindelig og meget velsmagende mulighed for dig at lave. Udover at genbruge frugtskræller kan du stadig have flere fordele med din te. Bare læg skrællene til at trække i varmt vand i 10 minutter, og det er klar. Du kan også øge med friske mynteblade, det er ret velsmagende!
- Ananas kage
På samme måde som du kogte skrællerne i saften, vil du også bruge dem til at lave denne dumpling. Med den ideelle opskrift er denne mulighed et glimrende valg til at servere en snack med dine venner eller familie!