Hvidløg er en grøntsag, der er almindelig i det brasilianske køkken og er i utallige retter, og er ret populær i Brasilien til at krydre og krydre mad. Dette er dog en plante oprindeligt fra Centralasien, der ankom til brasilianske lande gennem portugiserne på opdagelsestidspunktet.
At lære at dyrke hvidløg derhjemme er meget simpelt, men det kræver noget særlig pleje, der er umagen værd for at have alle de fordele, som denne grøntsag tilbyder.
se mere
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Caruru: Kend de sundhedsmæssige fordele og alsidighed i...
hvordan man planter
Først og fremmest er det vigtigt at vide, at hvidløg ikke kan lide meget varmt eller meget koldt vejr. Det ideelle til dyrkning er et mildt klima, men med en periode med kulde. Dette hjælper med dannelsen af løgene, som er selve hvidløget.
Denne plante har ikke brug for særlig rig jord, men den skal have god dræning, så sats på en vase med huller i bunden.
Du bør også fylde 1/3 af vasen med småsten i bunden, så vandet kan løbe godt af. Efter dette lag af sten tilføj et dræntæppe eller et stykke gammelt stof.
Derefter skal du blot tilføje substratet og begrave et hvidløgshoved på ca. 4 cm dybt. Hvis du planter mere end et hoved, skal du lade dem være 15 cm fra hinanden.
Opbevar vasen et godt oplyst sted, og omkring 8 måneder vil du være i stand til at høste dine egne hvidløg.
fordelene ved hvidløg
Hvidløg har adskillige egenskaber og forbindelser, der kan hjælpe vores krop, såsom:
- Rig på kalium, magnesium og calcium;
- Det har allicin, en antimikrobiel forbindelse, der hjælper med at eliminere bakterier, der påvirker tarmfloraen;
- Allicin og andre svovlforbindelser har en antioxidant virkning og beskytter vores krops celler mod frie radikaler;
- Forbedrer blodcirkulationen og sænker blodtrykket;
- Det har en slimløsende virkning, der hjælper med at forbedre åndedrætsfunktionerne;
- Den har svovl, selen og cholin, der beskytter hjerneceller og forbedrer hukommelsen.
Til sidst, for at drage fordel af alle disse fordele, skal du bare indtage et fed hvidløg om dagen, hvad enten det er i krydderier, i salater, saucer eller endda i te.
Nu hvor du ved, hvordan man dyrker hvidløg derhjemme, hvad med at læse andre endnu mere interessante artikler? bare klik her!
