Et lækkert ostebrød, med masser af smeltet ost er lækkert. Det kan dog indeholde mange kalorier og ende direkte med at forstyrre din kost for at tabe sig.
Vidste du dog, at det er super nemt at tilberede en let osterulle, som du kan nyde uden at tynge på samvittigheden? Lær hvordan du forbereder denne fantastiske opskrift.
se mere
Dette er de 4 stjernetegn, der elsker ensomhed mest, ifølge...
Der er nogle hunderacer, der anses for at være perfekte til mennesker...
Se også: Mennesker med diabetes kan spise ostebrød?
Ostebrødets historie
For det første, som alle opskrifter, er denne historie usikker. Det man ved er således, at ostebrødets oprindelse er fra Minas Gerais omkring det 18. århundrede. Det kan være blevet skabt af gårdkokke på det tidspunkt. Det er fordi de lavede deres brødopskrifter med maniokmel i stedet for hvedemel og opnåede en tekstur meget tæt på ostebrøds.
Når de i denne sammenhæng talte med herrerne, tilsatte de sammen med maniokmelet ost, der var tilbage fra de andre retter. Som et resultat dukkede de første osteruller i vores land op, blandede æg, mælk og fedt, rullede derefter dejen og bagte den. Således godkendte landmændene de lækre brød, og deres opskrift spredte sig over hele Brasilien og nåede endda nogle lande på kontinentet.
opskrift på lyst brød
Som alt velsmagende mad har ostebrød meget fedt og er meget svært at inkludere i kosten. Det er dog muligt at lave en light version for at nyde denne opskrift, som vil være mindre fedtet. Sådan forbereder du dig:
ingredienser
- 250 g kogt og kartoffelmos;
- 200 g revet semi-kur ost;
- 3 æg;
- 2 kopper sød drys te;
- Salt efter smag.
Fremgangsmåde
At tilberede dette ostebrød er meget nemt, bare bland alle ingredienserne og pisk, indtil det bliver til en dej, der giver dig mulighed for at lave meget små kugler. Tag den derefter ind i den forvarmede ovn ved 150ºC og lad den bage, indtil den er gylden.
