O budding er en af desserter mest elsket og elsket af brasilianske familier. Selvom det er en super velsmagende opskrift, stopper folk nogle gange med at tilberede den, fordi de ikke har meget tid. Hvis du har været igennem dette, så lær at gøre det mælkebudding i trykkoger og optimer din tid.
Læs mere: Tang Juice appelsinkage opskrift: Hurtig, nem og meget velsmagende
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Lær at lave mælkebudding i trykkogeren
En meget enkel måde at tilberede en af de lækreste desserter, mælkebudding, er at lave den i trykkoger. Selvom det er en hurtigere og mere effektiv metode, lader den ikke noget tilbage at ønske, når det kommer til smag. Så bare rolig, og lær at lave mælkebudding i trykkogeren.
Ingredienser:
Til denne opskrift skal du bruge følgende ingredienser:
- 1 kop sukker;
- 1 æske kondenseret mælk;
- 1 dåse mælk;
- 2 æg;
- ½ kop vand.
Fremgangsmåde:
Det første trin i denne opskrift er at smelte sukkeret i gryden. For at gøre dette skal du blot putte sukker og vand i en gryde og varme op, indtil det bliver karamelliseret. Derefter skal du lægge det i en form og fordele det langs siderne.
Tilsæt kondenseret mælk, mælk og æg i en blender og lad det hele piske i cirka 3 minutter eller indtil massen er ret homogen. Derefter skal du overføre blandingen til formen med smeltet sukker og dække med aluminiumspapir. Husk at lade papiret stå med den blanke side indad.
På denne måde skal du tage trykkogeren, placere buddingformen indeni og fylde den med 3 fingre vand for at koge i en bain-marie. Tænd den lave ild, og når du har fået trykket, tæl 6 minutter og sluk for den. I slutningen af den tid skal du slukke for komfuret og lade formen stå i køleskabet i 2 timer eller indtil den bliver ensartet, først derefter kan du løsne den.