Ønsker at forberede en snack sund og rask og med umiskendelig smag? Så tjek denne opskrift ud Søde kartoffelfritter i Air Fryer der, som den er i frituregryden, er oliefri. Derudover tager opskriften en meget vigtig ingrediens, som er sød kartoffel, vigtig for at få muskelmasse og bidrage til øget immunitet. Så skriv ingredienserne ned og se, hvordan du laver denne lækkerhed!
Læs mere: Lær at lave lækre kartoffelopskrifter!
se mere
Tjek de sundeste temuligheder til at inkludere i dit daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheden bag en dyb nattesøvn
ingredienser
Med den mængde ingredienser vil du være i stand til at lave mindst 50 cupcakes. Generelt er dette en pasta, der giver meget og formår at tjene mange mennesker og efterlade dem tilfredse. Tjek listen:
- 700 gram sød kartoffel;
- 700 gram strimlet kylling;
- 200 gram hakket persille;
- 250 ml mælk;
- 1 æggehvide;
- 1 æg;
- 500 gram brødkrummer;
- ½ stort løg;
- Salt og peber efter smag.
Et tip er at erstatte brødkrummerne med hørfrømel, hvilket er en meget sundere mulighed og vil give lignende resultater. Ligeledes kan du erstatte persillen med koriander eller bruge andre krydderier efter eget valg.
Fremgangsmåde
Kog kyllingen og brug denne tid til også at koge kartoflerne, og glem ikke at skrælle og vaske dem. Når de er kogt, riv kyllingen så meget du kan og mos kartoflerne. Kort efter blandes de to ingredienser, eventuelt med hænderne, indtil du danner en homogen masse. Tilsæt derefter persille, løg, salt og peber for at smage til.
Skil nu dejen i små stykker og form til små kugler. For at undgå smuldring, tilsæt æggehviden til dejen for at binde den sammen. Til sidst skal du panere hver enkelt dumplings for at sikre sprødhed. For at gøre dette skal du sende dumplings i en blanding af æg og mælk og derefter i brødkrummer. Nu skal du bare tage den til din forvarmede Air Fryer ved 250° i cirka 10 minutter, eller indtil cupcaken er gylden, og den er klar til servering!