Lær hvordan du kan tykne suppe og gøre den velsmagende og sund.
For dem, der ikke er mesterkokke, kan det virke super nemt at lave suppe, og det er det. Men at tykne det kan virke som en lidt skræmmende opgave. Derfor har vi givet dig nogle tips, så du kan lære at gøre det tyk suppen på en nem måde. Tjek det ud nedenfor!
Sådan tykner du suppen
se mere
Tjek de sundeste temuligheder til at inkludere i dit daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheden bag en dyb nattesøvn
For at gøre dit liv lettere og hjælpe dig med at gøre din suppe tyk og cremet, giver vi dig nogle perfekte tips. Du har helt sikkert disse ingredienser i dit hus.
Tips til at tykne suppen:
- Den rigtige mængde vand: For at forhindre, at din suppe mister smag og bliver tynd, skal du kun tilføje den nødvendige mængde vand. at dække grøntsagerne, et par fingre over det er fantastisk, dette vil garantere tilberedningen af grøntsager.
- Brug blenderen: For at gøre din suppe cremet, behøver du kun at tilføje nogle bløde grøntsager til din suppe, fjerne dem fra panden, der allerede er kogt, og slå blenderen med lidt af kogebouillonen. Lige efter at det hele er blendet, skal du blot putte fløden i suppegryden, varme den op og servere.
- Majsstivelse: En anden måde at tykne din suppe på er at tilføje majsstivelse. Bare opløs stivelsen i vand og pisk den med en fouet, når du har gjort det, skal du bare putte den i din suppe og lade den koge, indtil du kan se, at den har den ønskede konsistens.
- Tilføj mejeriprodukter: bruge mælk, kokosmælk eller mælkefløde kan gøre din suppe endnu mere cremet. Du skal blot tilføje en af dem, så snart opskriften er næsten klar. Mængden der tilsættes vil afhænge af mængden af suppe du laver, så tilsæt lidt efter lidt og bliv ved med at røre indtil du ser om den har den ønskede konsistens.
- Grøntsagsmos: Endnu en måde at gøre din suppe cremet og homogen på er at tilføje en grøntsagsmos til din suppe, udover at det er et godt tip til at gøre suppen tykkere, så undgår det spild. Du kan bruge den bønne el kartoffelsom allerede er der i dit køleskab.
- Brød til at tykne suppen: Brødet er allerede brugt i suppen for at bringe det knasende og konsistens, men ved, at du kan tilføje krumme af brød til blender med lidt af bouillonen fra suppen og pisk det, så kom det bare i gryden og lad det koge lidt længere.