Vil du holde dine æg i stand til at spise længere? Så det er vigtigt at opgive vanen med at opbevare dem på køleskabsdøren, hvilket er ret almindeligt og praktiseret i lang tid.
Faktisk er den bedste måde at opbevare æg på at lægge dem på køleskabets hylder i stedet for på døren til apparatet.
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Det skyldes, at æg kan forringes med den temperaturændring, der opstår, hver gang du åbner køleskabet, og maden i døren udsættes for stuetemperatur.
Når de derimod er inde i køleskabet, forbliver æggene ved en stabil temperatur, hvilket holder dem meget længere.
Andre måder at bevare æg længere
Udover at opbevare dine æggebakker inde i køleskabet og ikke i døren, kan du bevare dine æg længere ved at gøre følgende:
- Først og fremmest, når du køber æg, skal du kontrollere deres gyldighed. Når alt kommer til alt, hvis du køber æg med kort holdbarhed, mister du dem på kort tid;
- Når du kommer fra indkøb, skal du tage æggene ud af emballagen, vaske dem og derefter opbevare dem i køleskabet (altid på hylderne og ikke i døren);
- Når du fjerner æggene fra emballagen, skal du kontrollere bakken for rådne æg. Fjern i så fald det rådne æg fra sættet, da det kan få andre æg til at rådne.
beholde disse vaner du vil forlænge holdbarheden af dine æg og være i stand til at bruge dem i dine yndlingsopskrifter og absorbere det vigtige næringsstoffer af denne, som er den næstmest nærende mad, der findes.
Uddannet i Historie og Human Resources Technology. Han brænder for at skrive og lever i dag drømmen om at arbejde professionelt som Content Writer til nettet, skrive artikler i forskellige nicher og forskellige formater.