Meget almindelig i Mellemøsten, frugten har en rød farve og indeni den har tynde skaller, der deler dens frø med spiseligt frugtkød. Derudover har frugten flavonoider, quercetin og ellaginsyre, som er i stand til at forebygge Alzheimers, kræft, hjælper på forhøjet blodtryk, udover at have en effekt anti-inflammatorisk og antiseptisk. Så udover at det er velsmagende er det også meget sundt. Med det i tankerne adskiller vi her, hvordan man gør granatæblejuice, rul ned og lær.
Læs mere: Hjemmelavet gulerods- og ingefærjuiceopskrift: Nærende og praktisk
se mere
Tjek de sundeste temuligheder til at inkludere i dit daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheden bag en dyb nattesøvn
Granatæblejuice: sund og forfriskende
Rig på antioxidanter er granatæble, udover at hjælpe med at bekæmpe forskellige sygdomme, også fantastisk at inkludere i diæter til tabe sig, det har trods alt få kalorier og mange fibre, hvilket giver en mæthedsfornemmelse med lidt forbrug kalorieindhold.
Med en sød smag bruges granatæblet til at lave forretter, yoghurt, til at indtage direkte og også til at lave juice.
Hvordan laver man juicen?
Når man åbner et granatæble, kan det virke som en kompliceret opgave at fjerne dets frø, men kokken Kunal Kapur bragte tips på sin officielle Instagram-profil, der beviser, at det kan være ret nemt.
- Rengør frugten og hænderne;
- Skær blomsterspidsen fra den øverste ende;
- Lav et X-snit fra top til bund i frugten, sørg for at skære de hvide dele og skindet, hvis du skærer frøene, får du helt sikkert alt snavset;
- Fjern skindet, der deler frøene;
- Adskil en skål med vand;
- Fjern frøene med hånden, hæld dem i skålen for at rense dem lettere;
- Fjern de mulige film, der kan være faldet fra vandet, de vil flyde;
- Fjern vandet fra skålen og hæld frøene i en blender;
- Sæt den til at ramme og så kur;
- Hæld saften i kroppen og nyd.
Nu hvor du kender trin for trin, kan du nyde denne vidunderlige og forfriskende juice.
Råd til at vælge de bedste granatæbler
For en velsmagende juice er det vigtigt at vide, hvordan man vælger de bedst mulige frugter, så vi har adskilt nogle tips til at hjælpe dig med at vælge, når du køber på markedet.
- Vælg altid de mindste granatæbler, de er som regel de sødeste;
- Hvis du vil have en klarere juice, skal du vælge de klareste granatæbler, saften får jo farven som sin frugt;
- Når du laver og drikker juicen, skal du være meget forsigtig med dit tøj og klude, når alt kommer til alt, har granatæblefrugten magten til at plette tøj ret nemt, og det kan være en stor hovedpine at fjerne dem.
