Vi spiser vel alle bananer til en vis grad, ikke? Vi burde trods alt, ud over at være meget velsmagende og alsidige, disse frugter er meget nærende. Hvad de færreste ved er, at de også er radioaktive. I hvert fald op til et vist niveau. Det skyldes netop mængden af kalium, de udviser.
Læs mere: 14 fødevarer, der indeholder flest pesticider i Brasilien
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Men det betyder ikke, at vi helt skal stoppe med at spise dem! Se, hvordan du indtager dem sikkert.
naturlig stråling
Vi forbinder normalt stråling med den katastrofale begivenhed i Tjernobyl eller de fiktive film forbinder denne proces med supermagter, men det er vigtigt at påpege, at bananer ikke har noget at gøre med at.
Faktisk er strålingen i frugten en naturlig type, som på en måde er almindelig i naturen. Det findes endda i andre fødevarer. For bananens vedkommende er det kalium, der gør den radioaktiv, men kun i små mængder. Ifølge bladet
Videnskabsfokus, de har 450 mg kalium, hvor der er 0,01 mrem stråling.Denne mængde kan virke lille, men når der samles flere bananer, kan strålingen være overraskende høj. For eksempel: en lastbil med disse frugter har nok til at udløse en atomvåbendetektionsalarm, mens 50 bananer svarer til en tandrøntgen.
Hvordan påvirker denne stråling vores krop?
Hvis du blev overrasket over, hvor meget der er til stede i frugten, kan du blive endnu mere overrasket over at høre, at den menneskelige krop viser endnu større mængder. Ja, vi kan ikke glemme, at en stor del af vores organisme også er sammensat af kalium, noget meget til stede i andre fødevarer. Kan du huske bønnerne?
Det betyder, at vi konstant lever med overraskende mængder af stråling. På den anden side er de ikke nok til at bringe skade. Det er bare et acceptabelt tal, så du behøver ikke at bekymre dig om dit helbred eller endda tro, at du er på nippet til at udvikle superkræfter.
Og vigtigst af alt: vi bør ikke stoppe med at spise bananer eller andre fødevarer med kalium, da deres fordele er meget større for vores krop end den mulige skade.