Hvem kan ikke lide en dessert meget velsmagende, ikke? På grund af dette er chokoladekager, buddinger, mousse og paves blandt brasilianernes yndlingsslik. I så fald, hvorfor så ikke sætte nogle af dem sammen og lave en ret, der får nogen til at falde i kæben? Efter denne geniale idé har vi udskilt en lækker opskrift til dig Gulerodskage med chokoladebudding. Om halvanden time har du en af de kager det lækreste i dit liv.
Læs mere: Lær opskriften på denne fantastiske chokoladekrus-kage at kende
se mere
Tjek de sundeste temuligheder til at inkludere i dit daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheden bag en dyb nattesøvn
Overordnet set er det ikke en opskrift, der kræver meget erfaring eller noget omstændeligt, så den kan laves af alle, bare følg trin for trin meget nøje. Hvis du foretrækker det, kan du øge mængden af ingredienser, der bruges til at lave flere portioner, men mængden angivet her kan give 10-12. Hvis du foretrækker det, kan du være lidt kreativ og blande andre ingredienser også. Du er velkommen til at forny dig og nyde sliket.
ingredienser
Inden du starter, er det vigtigt at gøre det klart, at hvis du vil have en lige så lækker opskrift som originalen, skal du investere i produkter af god kvalitet, især når vi taler om æg og chokoladepulver. For at lave det skal du bruge følgende ting:
Gulerodskage
- 2 æg;
- 1 gulerod;
- 1 kop sukker;
- 1,5 tsk gær;
- 1 kop hvedemel;
- ½ kop olie.
Budding
- 1 kop sukker;
- 3 æg;
- 5 spiseskefulde chokoladepulver;
- 1 dåse kondenseret mælk;
- 400 ml komælk.
Fremgangsmåde
Fra buddingen skal du smelte sukkeret i en form for at danne en karamel. Pisk derefter alle de øvrige ingredienser i blenderen. Hæld derefter blandingen i formen og stil til side.
Gå nu videre til gulerodskagen, pisk også gulerod, æg og olie i en blender. Efter at have blandet dem meget, tilsæt mel, gær og sukker i en skål og rør rundt, indtil du får en meget homogen dej.
Hæld til sidst buddingen over, bag ved 180ºC i 1 time, og så har du en lækker kage, som du kan nyde sammen med din familie og venner.