Når vi køber et produkt, forventer vi, at dets holdbarhed er så lang som muligt, det vil sige den tid, produktet holder, før det ødelægges. For at øge dens holdbarhed er der nogle tips. Det mest brugte af os er at opbevare mad i køleskabet. Så i dag møder du nogle produkter, der kan stå i køleskabet og du vidste det ikke.
Mad der holder længere i køleskabet
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Når vi køber en masse friske grøntsager på messen eller markedet, håber vi, at de ikke visner, før vi kan spise dem.
Men før du ved af det, begynder de fleste af disse friske produkter at visne og blive gule. Men hvad du sikkert ikke ved er, at mange ting kan komme i køleskabet og holde meget længere, se hvilke:
- Æbler
Der er ikke noget bedre sted at opbevare en af brasilianernes mest praktiske og yndlingsfrugter. Æbler kan, når de opbevares i køleskab, holde sig i lange perioder uden at begynde at blive dårlige.
Faktisk opbevares de fleste kommercielle æbler i omkring 6 til 12 måneder, de skal blot have en lav temperatur, hvilket bremser deres rådnende.
- citrusfrugter
Denne type frugt, såsom citroner, appelsiner eller mandariner, er typiske for områder med varmere klimaer. Derfor er det almindeligt at forvente, at disse frugter rådner hurtigere.
Opbevaring af disse frugter i køleskabet kan dog holde dem friske i mere end to uger. Et andet fedt tip er brugen af lufttætte glas, som yderligere kan øge holdbarheden af frugter som citroner og appelsiner.
- Kål, salat og andre blade
De fleste blade, ligesom grønkål, er for det meste vand. Det er af denne grund, at disse grøntsager uden for køleskabet fordærves og gulner hurtigere.
Når de opbevares i køleskabet, kan disse blade, som normalt holder et par dage, holde sig op til to uger. Et værdifuldt tip er at købe dem sammen ved stilken, da det øger deres konserveringstid.
- gulerod og kål
Sikkert opbevarer du gulerødder i frugtskålen, uden for køleskabet, eller kender i det mindste nogen, der gør. Guleroden har en god holdbarhed uden for køleskabet, men når vi opbevarer den på køl, øger vi dens varighed.
De bliver ikke bløde i op til 1 måned. Det samme gælder kål.
