Hvordan du opbevarer din mad vil afgøre, hvor længe den holder i dit hjem. For eksempel bør du undgå kølere til opbevaring af de fleste frugter og grøntsager, såsom løg. Der er dog en slags løg, der skal opbevares i køleskabet og undslipper derfor reglen; se hvad det er!
Læs mere: Undgå at opbevare disse fødevarer i køleskabet, hvis du vil være sundere.
se mere
Dette er de 4 stjernetegn, der elsker ensomhed mest, ifølge...
Der er nogle hunderacer, der anses for at være perfekte til mennesker...
Sådan opbevarer du løg
I modsætning til hvad mange tror, hører almindelige løg ikke til i køleskabsskuffen. Faktisk skal denne grøntsag være et køligt sted, med luftcirkulation, og helst mørkt. Dette vil sikre, at løgene holder længere og bevarer deres oprindelige smag og tekstur.
En anden hemmelighed for at få løg til at holde længere er at holde dem væk fra andre grøntsager, der har en højere koncentration af vand. For eksempel har kartofler en tendens til at frigive en masse vand, når de modnes, så at placere dem i nærheden af løg kan forårsage fugtoverførsel.
Husk, at løg skal være tørre for at holde længere, og det vil ofte kræve, at du reserverer en bestemt plads til dem. Selv når opbevaringsreglerne overholdes, kan løg holde sig i lang tid, da de er meget holdbare.
Dette løg SKAL opbevares i køleskabet.
Grønne løg, kendt som Cebolinha, er forskellige fra traditionelle på nogle måder, hvilket indebærer, at opbevaring bør være anderledes. For dem, der ikke ved det, er purløg faktisk almindelige, men unge løg, der ikke har udviklet sig nok til at få størrelsen og teksturen som traditionelle løg.
I så fald kan og bør du stille løgene i køleskabet, så de holder længere. Derudover skal du pakke dem ind i et fugtigt køkkenrulle, og derefter opbevare dem i selve køleskabsskuffen. Dette er nødvendigt, fordi denne type løg er meget lettere at fordærve, så spidserne bliver uundværlige.