Fibre er til stede i grøntsager, der er en del af kulhydratgruppen, og på trods af at de ikke fordøjes af kroppen, fødevarer, der hjælper med slankende og som er rige på fibre, kan give en mæthedsfornemmelse, der varer længe. Derudover er de også gode til at opretholde en korrekt funktion af kroppen.
Fordele ved at indtage fødevarer med fiber
se mere
Ungdommens hemmelighed? Forskere afslører, hvordan man kan vende...
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Forbruget af fibre er meget vigtigt for, at vores krop fungerer korrekt, udover at det hjælper med at balance i denne funktion, absorberer overskud og fjerner toksiner, forebygger tarmsygdomme, kardiovaskulær; for dem, der ønsker at tabe sig, er de også meget nyttige.
Fordele ved fibre for kroppen
Ernæringsekspert Fernanda Sobral siger, at fiber er meget vigtigt for at styrke immunforsvaret, hun stadig tilføjer, at: "de stimulerer væksten af gavnlige celler i tarmfloraen og forhindrer væksten af mikroorganismer skadelig". Derudover hjælper fibre i andre aspekter af kroppen, for eksempel:
- Hjælper med tarmvedligeholdelse;
- Bidrager til afføringens konsistens og forebygger følgelig diarré.
- Styrer diabetes;
- Eliminerer giftige metaller fra kroppen;
- Hjælper med slankning;
- Reducerer kolesterol;
- Forebygger tyktarmskræft.
Hvad er fiberrige fødevarer?
De findes i flere grøntsager, og det, der anbefales af ernæringseksperter, er, at forbruget af mad er, når det er muligt, rå, velrenset og i skallen, så fibrene er godt Brugt. Her er nogle af disse fødevarer:
- Bønne; ært; kikærter; linser og soja.
- Korn som ris, hørfrø, havre og majs.
- Brød og morgenmadsprodukter;
- Grøntsager: brøndkarse, salat, squash, zucchini, rødbeder, broccoli, grønkål, manold, søde kartofler, rucola, spinat, kål, persille, purløg, løg, blomkål, agurk, peberfrugt, okra, tomater.
- Frugter: avocado, ananas, frisk blomme, tørret blomme, brombær, banan, cashew, frisk kirsebær, kokosnød, guava, kiwi, æble, mango, passionsfrugt, papaya, vandmelon, melon, mandarin, jordbær og druer.
Ernæringsekspert Roberta Stella forklarer fordelene ved disse fødevarer til vægttab: "Den fibre giver større mæthed og får mavetømning til at ske i en større tid. Det tager således tid at vise sultfølelsen og kan følgelig føre til et lavere fødeindtag”.
Alle bør indtage fiber
Fernanda Sobral udtaler også, at selvom mængden af fibre indtaget af et barn bør være mindre end en voksen, er det vigtigt at introducere dem i kosten fra en tidlig alder.
