I sportsaktiviteter, på hospitaler og i vores daglige liv er brugen af varme og kolde øjeblikkelige kompresser meget almindelig. I begge tilfælde reagerer visse stoffer med vand. For eksempel i tilfælde af kold komprimering indeholder den to kapsler, der adskiller vandet fra NH4VED3, som, når det er opløst i vand, absorberer varme og producerer øjeblikkelig kulde. I tilfælde af varme kompresser opløses CaCl i vand2 eller MgSO4, som frigiver energi, der producerer varme.
Men hvorfor visse løsninger afgiver varme, idet de er eksoterme; og andre absorberer, da de er endotermiske?
For at forstå dette spørgsmål er vi nødt til at studere entalpi-variation (ΔH) af opløsninger, der består af to trin:
(1.) Retikulær entalpi (ΔHret): når et opløst stof opløses i vand, er det første trin adskillelse af dets ioner, som er i et krystallinsk gitter. For at bryde båndene mellem ionerne er det nødvendigt at levere energi til systemet. Så denne første proces er endoterm, da det absorberer energi; være din positiv entalpi (ΔH> 0).
(2.) Enthalpy af hydrering (ΔHskjulte): efter at ionerne er adskilt, er de omgivet af opløsningsmidlet. I tilfælde af vand er det opløsningsmidlet, og vi siger, at hydrering finder sted. Dipolerne af vand tiltrækkes henholdsvis af de modsat ladede ioner; således at frigivelse af energi er nødvendig for at denne interaktion skal finde sted. Således i hydrering entalpi vil være negativ (ΔH <0), fordi processen er eksoterm.
Figuren nedenfor viser, hvordan hydrering opstår, hvor der er ion-dipol-interaktion, dvs. tiltrækning mellem ladningerne fra de adskilte ioner og vanddipolen:
Entalpiændring af opløsningen (ΔHSol) bestemmes af summen af disse to enthalpier. Hvis resultatet er positivt, betyder det, at den retikulære entalpi er højere, så opløsningens entalpi vil indikere, at processen er endoterm.
Entalpi-diagrammet for en endoterm opløsning er vist nedenfor:
Dette er angivet ved tilfældet med opløsning af kaliumiodid vist nedenfor:
Dit entalpiediagram vil blive repræsenteret af:
Hvis resultatet er positivt, vil hydratiseringsentalpi være større end den retikulære, og processen er eksoterm. Entalpi-diagrammerne over eksoterme opløsninger er vist som vist i følgende eksempel:
Bemærk dit entalpiediagram nedenfor:
Af Jennifer Fogaça
Uddannet i kemi
Kilde: Brasilien skole - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/variacao-entalpia-solucao.htm