Te er en af de mest populære drikke i verden. Selvom teforberedelse ikke er vigtigt for nogle, er dette øjeblik for andre næsten som et ritual. I denne forstand er yerba mate en af de mest elskede og værdsatte teer af dem, der er fans af denne type drink.
hvis du vil vide det hvordan man tilbereder yerba mate te bare fortsæt med at læse denne artikel.
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Læs mere: Det er de 5 dyreste fødevarer i verden; Ville du betale for dem?
Lær mere om yerba mate, og hvordan du forbereder det
Ifølge Backpacker: Sydamerika er yerba mate-drikken en type te lavet af de tørrede blade fra yerba mate (også kendt som "cimarrón" eller "chimarro"). Ifølge Katherine Zeratsky, RD, indeholder yerba mate koffein og kan indtages både varmt og koldt.
Drikken, der er kendt for sin grønlige ravfarve med en jordagtig aroma, er blevet indtaget af tusindvis af mennesker i over 5.000 år. Ifølge Healthline bliver den traditionelle sydamerikanske drik rost for at kombinere "kaffens kraft, teens sundhedsmæssige fordele og glæden ved chokolade" i en enkelt portion. Ydermere siges yerba mate at stimulere stofskiftet og har endnu større antioxidantegenskaber end grøn te.
Hvordan tilbereder man te?
Før du begynder at lave te, skal du forberede miljøet og kende de ideelle temperaturer for alle stadier. På den måde skal du skille 14 gram ukrudt ud for hver 1 liter vand. Derudover er det vigtigt at være opmærksom på vandtemperaturen, som skal være 90ºC.
Når vandet koger, skal du placere den adskilte del af planten og lade den trække i cirka 5 minutter. Derefter skal du bare si teen, og det er det. Det er værd at huske på, at almindelig yerba mate generelt bruges til at tilberede chimarrão, mens ristet yerba mate bruges til at tilberede infunderet te.
