Det bedste tidspunkt at drikke kaffe på kan variere fra person til person, afhængigt af individuelle døgnrytmer og personlige præferencer.
Imidlertid kan resultaterne af nogle undersøgelser udført af stofskifteeksperter ændre den måde, du tænker om emnet på.
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Se også: Er kaffe virkelig en frugt? Oplev 3 overraskende fakta!
Hvad er det bedste tidspunkt at drikke kaffe på?
Kaffe indeholder et stimulerende stof kaldet koffein, som kan forstyrre søvnen, hvis det indtages for meget eller for sent på dagen.
Derfor anbefales det generelt at undgå kaffeindtagelse et par timer før sengetid, for at sikre en god søvnkvalitet. søvn.
Netop derfor er en almindelig tilgang at drikke kaffe om morgenen, lige efter at være vågnet.
Dette skyldes, at på det tidspunkt er cortisolniveauerne (et hormon, der hjælper med at vågne op og øge energien) naturligt højere, hvilket kan forstærke kaffens stimulerende virkning.
Nye opdagelser
Nogle nyere forskning tyder på, at det bedste tidspunkt at drikke kaffe kan være senere på dagen, når kortisolniveauet begynder at falde. Dette sker i gennemsnit cirka en til to timer efter opvågning.
Det er vigtigt at fremhæve, at individuelle præferencer og vaner søvn skal tages i betragtning.
Nogle er mere følsomme over for koffein end andre og skal måske undgå at drikke kaffe efter middag, mens andre kan tåle eftermiddagskaffen uden at forstyrre søvnen.
Kaffetemperaturen har også betydning
Den ideelle temperatur til servering af kaffe ligger generelt mellem 65°C og 85°C.
Dette temperaturområde gør det muligt at nyde kaffen uden at forårsage forbrændinger i munden, mens den stadig holdes varm nok til at nyde den.
På den anden side er den temperatur, du tilbereder den ved, også vigtig. De fleste eksperter anbefaler en vandtemperatur mellem 90°C og 96°C for perfekt ekstraktion af bønnesmagene.
Vand, der er for koldt, kan resultere i underekstraktion, mens vand, der er for varmt, kan føre til overekstraktion, hvilket resulterer i en bitter smag.
Det er tilrådeligt at varme koppen eller kruset op inden servering. Dette hjælper med at holde temperaturen længere, især hvis du kan lide at nippe til den langsomt.
