Darlingen, når det kommer til salat, er den hjemmelavede vinaigrette, og dens opskrift gør retten endnu mere velsmagende på grund af dens mangfoldighed af kombinationer. Balsamicoeddike, æblecidereddike og hvidvinseddike er ansvarlige for at gøre salaten endnu mere appetitlig. Men hvis du ikke har brugt Campari i din salat endnu, skal du vide, at dette er en fremragende kombination og vil tilføje endnu mere smag til din ret.
Begynd at bruge Campari i din salat
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Tjek nu, hvorfor du skal bruge Campari i din salat, og opdag en ny smag:
- Oplev Campari
Lavet i Milano, Italien, Campari er en likør opnået ved infusion af tres ingredienser, som, når den kombineres og udblødes i en malt af destilleret vand og alkohol, gør denne drik til et fremragende valg, ikke kun for drikkevarer, men også til salater.
Dens bitre smag og livlige røde farve er blandet i berømte drinks som den klassiske Americano eller Negroni.
Camparis bitterhed kommer fra infusionen af syrlige appelsinskal, meget velafbalanceret af sødmen fra kanel, nelliker og endda vanilje.
I betragtning af dette, selvom dets brug i salater ikke er velkendt, giver det meget mening at bruge det, i betragtning af dets originale og ejendommelige smag.
- Lær hvordan du bruger Campari i salater
Resultatet af den smag, som Campari har, bliver på grund af sin sammensætning et perfekt element, når det blandes med sprød salat, spinat og endda andre grøntsager.
Selvom det ser ud til, at denne kombination kunne generere en meget citrussmag, fremhæver Camparis bitterhed faktisk sødmen af frugter som grapefrugt og appelsin.
Derfor, hvis du er nysgerrig efter at prøve denne kombination, så prøv at tilføje Campari Quebrada med rødbeder, appelsin og burrata til din vinaigrette.
Det er værd at nævne, at fordi Campari har alkohol i sin sammensætning, skal du være forsigtig med doseringen og kun servere den til dem, der kan indtage den.
