Vi kan ikke altid spise ofte, men vores krop har konstant brug for energi. Derfor er det vigtigt at vide, hvilke der er fødevarer for at øge mætheden. Denne strategi er også gyldig for dem, der ønsker at tabe et par kilo, da det reducerer lysten til at spise. Tjek artiklen, vi har forberedt til dig for bedre at forstå emnet.
Læs mere: Over 1 billion dollars mad vil være spildt i 2030
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Mæthed – Sådan øges
Der er meget vigtige fødevarekomponenter for at øge mætheden, de er: Fibre, proteiner og fedtstoffer. Fiber optages ikke af vores krop, i stedet gæres de af bakterier i tarmen og sænker hastigheden, hvormed maden passerer fra maven og ind i tarmen.
Mekanismen relateret til proteiner er, fordi disse næringsstoffer er dem, der kræver mest energiforbrug for at blive nedbrudt af kroppen og absorberet. Denne proces tager tid, så den øger også mæthedstiden. Fedtstoffer er til gengæld de mest kalorieholdige fødevarer i kosten. Normalt er fed mad mere "tung", er det ikke? Af denne grund tager de også tid at blive helt absorberet og reducerer den hastighed, hvormed sulten vender tilbage.
Mad til at øge mætheden
Nu hvor du forstår, hvad mekanismerne relateret til mæthed er, kan du se, hvilke fødevarer du skal inkludere i din spiserutine for at forblive mæt længere.
Havre
Havregryn er rig på fibre, så det øger mætheden. Denne mad er en glimrende mulighed for at lave kombinationer i snacks. Du kan for eksempel indtage havregryn med yoghurt, smoothies, pandekager eller ovenpå frugt.
Avocado
Avocado øger mætheden af to grunde, for det første fordi det er en kilde til gode fedtstoffer og for det andet fordi det har en høj mængde fibre. Du skal helst indtage denne mad i natura, men du kan også lave smoothies, guacamole eller andre tilberedninger.
oliefrø
Oliefrø er kilder til selen, gode fedtstoffer og fibre. Da de er små og meget kalorieholdige, bør de indtages med måde. De mest berømte og nemme at finde muligheder er: Cashewnødder, paranødder, jordnødder og mandler.
Æg
Ægget blev betragtet som en skurk i lang tid, da der var en myte om, at kolesterolet i det var dårligt for helbredet, men i dag er dette allerede faldet til jorden. Ægget er en kilde til fedt og proteiner, så det er fantastisk til at øge mætheden, udover at det er en super alsidig madvare.
Mælk
Mælk er en kilde til protein og fedt, undtagen i skummet version, hvor fedtet fjernes. Du kan bruge det i pulver, ovenpå frugt eller væske, i vitaminer og lignende præparater såsom smoothies.