Hvem elsker ikke en god frugtsalat med forskellige kombinationer af smag og tekstur? Ikke underligt, at denne glæde er så vellykket, det er trods alt en simpel opskrift, men meget velsmagende. Og med denne frugtsalatsirup bliver din ret helt sikkert endnu mere speciel, og bliver festens stjerne. For ikke at nævne, at det er meget nemt at lave, og du skal kun bruge nogle få basisingredienser, som du sikkert allerede har derhjemme. Så, uden videre, lad os gå skridt for skridt!
Læs mere: Ananasbudding med sirup: lær hvordan du laver denne lækre opskrift
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
ingredienser
Som udgangspunkt skal du kun bruge tre ingredienser, hvoraf kun to er faste, mens den anden skal vælges efter din smag. Denne tredje ingrediens vil være ansvarlig for at give opskriften et særligt præg, og det kan være en speciel urt, som du elsker.
Nogle eksempler er pebermynte, som kan gøre retten mere læskende, og basilikum, som har en kraftig smag og er en klassiker.
Derudover kan du med fordel benytte dig af andre populære ingredienser, såsom ingefær eller kanel, men det vigtige bliver at tilføje noget, der løfter smagen.
Du skal også bruge to lige store mål af vand og sukker.
Hvordan laver man?
Tilberedningen er ret enkel, da det i virkeligheden er en klassisk sukkerbaseret sirup med smag. Så tilsæt lige store mængder vand og sukker til en gryde ved middel varme, som vil variere alt efter mængden af frugtsalat du vil lave.
Kort efter blandes de to ingredienser godt, indtil sukkeret smelter og danner en ensartet sirup. Sluk for varmen og tilsæt den tredje ingrediens efter eget valg, mens siruppen stadig er varm, og bland godt for at inkorporere smagen.
Til sidst sir du siruppen for at fjerne de faste dele og efterlader den med en meget fin konsistens. Nu skal du bare lægge halvdelen af denne sirup i bunden af skålen, som du skal lave salaten i, og bruge resten til at dække frugterne ovenpå. Dine gæster vil helt sikkert elske det!
