O kokosnød Det er en meget ernæringsrig frugt og har flere anvendelsesmuligheder, som ikke er begrænset til madlavning. Derfor er det et eksempel på alsidighed. I den forstand, har du nogensinde stoppet op for at tænke over, hvad der er lande, der producerer mest kokosnød? Tjek, hvad de er nu, samt de vigtigste anvendelser af denne mad.
Læs mere: Okra uden savlen og tør; lære idiotsikre tricks
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Største kokosproducenter i verden
Kokosproduktion afhænger af klimaet. Således vokser kokosnøddetræer godt i varme klimaer. Generelt er fugtige kystområder det bedst egnede miljø til at dyrke denne frugt. Af denne grund er de største kokosproducenter i verden Indonesien og Filippinerne, som har præcis denne type klima.
Indonesien er det land, der dyrker flest kokosnødder i verden og producerede 16,82 millioner tons i 2020. Filippinerne og Indien indtager henholdsvis anden og tredjepladsen. I forhold til de største kokosimportører skiller Thailand og Malaysia sig ud.
Hovedanvendelser af kokosnød
Som vi nævnte indledningsvis, er kokos ekstremt alsidig, du kan trods alt lave kokosmælk, cocada, olie, udover at lave tøj, hatte og biotæpper, der hjælper med at forhindre jorderosion. Kokosskal kan også bruges som en fantastisk naturlig gødning.
På trods af at den er ekstremt alsidig, er den vigtigste anvendelse af kokos som olie. Ved tørring af den hvide pulp, normalt kaldet kopra, presses fedtekstrakten for at udvinde olien og Det bruges i flere applikationer, lige fra brug i køkkenet til fremstilling af mange sæber og kosmetik.
Advarsel - Kokosolie er ikke så sundt, som de siger
Med hensyn til brugen af kokosolie i køkkenet, skal det bemærkes, at dets brug er blevet udbredt som sundt, og nogle siger, at det endda fremmer vægttab. Disse oplysninger er dog forkerte. Kokosolie taber sig ikke og er stadig rig på mættet fedt, der hæver kolesterol. Brug den derfor med omtanke.