Brasilien er en stor vandmelonproducent. Stater som Goiás, São Paulo, Rio Grande do Sul og Bahia er blandt de største producenter af denne frugt. Den fødes normalt sidst på året og hører sommeren til for mange mennesker, da det er en frugt med et højt væskeindhold.
Den er rig på vitamin C og A og har fordele som stresslindring og anti-inflammatoriske egenskaber. Men for nogle mennesker, der lider af irritabel tyktarm, for eksempel, anbefales det ikke at indtage det.
se mere
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Se mere på: Plant vandmelon på en nem og praktisk måde: Se gode tips!
Nogle egenskaber ved vandmelon
Vandmelon er en frugt rig på væsker, som udgør 92% af dens sammensætning. Så hvis du ikke har for vane at drikke den daglige mængde væske, du skal bruge, så vælg at spise et par skiver vandmelon i løbet af dagen.
Allerede med diæten har vandmelon kun 46kcal pr. portion. Derudover koncentrerer det C- og A-vitaminer, kalium, magnesium og andre B-vitaminer.
Derudover har den lycopen, et carotenoid, der bliver til A-vitamin. Det vigtige faktum er, at det forhindrer kræft i fordøjelsessystemet. En anden kendsgerning er dens potentiale til at reducere kolesterol, kontrollere blodtrykket og forebygge hjertesygdomme.
Kan alle spise vandmelon?
På trods af at den har mange ejendomme, er den ikke egnet for alle. Folk, der har irritabel tyktarm, bør ikke indtage frugten. Det er fordi vandmelon er en del af FODMAP (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols) frugtsættet. Så hvis det indtages af disse mennesker, kan det forårsage smerte, diarré og endda betændelse i maven.
Derudover er vandmelon heller ikke egnet til dem, der lider af diabetes, fordi den indeholder høje niveauer af sukkerarter. Nogle ernæringseksperter indikerer således, at nogle mennesker, især dem inden for disse grupper, bør moderere forbruget af denne frugt.