Sikkert alle elsker et varmt brød, der kommer ud til tiden, ikke? Så i dag skal du lære at lave en super enkel opskrift ud fra en Knusende brød som laves i en blender, og så bare bages i ovnen. Derudover vil der ikke blive brugt dyre og svært tilgængelige ingredienser. Tjek dette ud nu blender brød opskrift og spis den med en lækker tunpaté.
Læs mere: Lækkert tapiokabrød; ved, hvordan man forbereder sig
se mere
Tjek de sundeste temuligheder til at inkludere i dit daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheden bag en dyb nattesøvn
opskrift på luftigt brød
ingredienser
- 1 helt æg;
- 250 ml varm mælk;
- ½ kop olie;
- 1 tsk salt;
- 1 spiseskefuld sukker;
- 3 kopper hvedemel;
- 5 gram tør biologisk gær.
Fremgangsmåde
- Tag først blenderen og tilsæt æg, olie, salt, mælk, sukker og gær og pisk, indtil du når en homogen konsistens;
- Tag derefter en beholder, læg hvedemelet og tilsæt blandingen langsomt, og lad den være godt blandet;
- Tag en bageplade og lad den være smurt, hæld derefter blandingen i den og lad den hvile, indtil dejen fordobler sin volumen (dette tager cirka 30 minutter);
- Forvarm til sidst ovnen til 180 grader og bag den gylden.
Dit brød er klar, vent nu med at køle lidt ned for at indtage! Der er i øvrigt ikke noget bedre end en hjemmelavet paté til at fylde dit brød på, så tjek en lækker tunpostejopskrift ud nedenfor.
tun pate
ingredienser
- 1 dåse tun i olie;
- 50 gram kani;
- Purløg efter smag (eller persille eller koriander);
- 2 spiseskefulde mayonnaise;
- 1 knivspids rige peber;
- 1 knivspids salt.
Fremgangsmåde
- Dræn først tunen for at fjerne overskydende olie og kom den sammen med kani i en foodprocessor eller blender (Bemærk: Hvis du ikke vil have eller ikke har kanien, kan du bruge 1 dåse mere tun og gøre samme procedure. Også, hvis du foretrækker at bruge kani, vent til det tøer op med at bruge i opskriften);
- For at give mere smag og farve til patéen tilsættes det grønne krydderi efter eget valg (purløg, persille eller koriander), mayonnaise, salt og sort peber;
- Blend derefter alle ingredienserne sammen, indtil du får den konsistens, du ønsker;
- Til sidst smag og juster smagen som du foretrækker, og opbevar den derefter i køleskabet for at spise med dit brød, der lige er kommet ud af ovnen.
