EN ribben Det er en klassisk og saftig ret, normalt tilberedt i ovnen eller i ovnen. grill.
Men med fremkomsten af airfryers er det muligt at nyde en lækker og sprød prime rib på kortere tid og med mindre fedt.
se mere
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Fortsæt med at læse og gør dig klar til at have en ny yndlingsret!
Sådan laver du en lækker ribben i airfryeren
EN luftfrituregryde er et apparat, der bruger cirkulerende varm luft til at lave mad, hvilket resulterer i en tekstur, der ligner stegning, men med mindre olie. Denne teknologi gør airfryeren til en praktisk og sund mulighed for at tilberede forskellige retter, herunder ribben.
Når du bruger gryden til at lave ribbenene, kan du få mørt og smagfuldt kød med en gylden og saftig skorpe. Hemmeligheden ligger i at vælge et godt stykke ribben, krydr den ordentligt og juster temperaturen og tilberedningstiden korrekt.
For at lave denne ret skal du bruge ingredienserne nedenfor:
- 500 g okseribben
- Groft salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1 hakket løg
- Aluminium papir
Ligesom ingredienserne er forberedelsen af opskriften ret enkel. Bare følg trinene beskrevet nedenfor:
- Forvarm airfryeren til 180°C i ca. 5 minutter;
- Mens det varmer op, forbereder du ribbenene. Fjern eventuelt overskydende fedt og skær den primære ribben i mindre stykker, hvis det ønskes;
- Temperer ribben med tykt salt og rige peber efter smag;
- Dæk kurven med aluminiumsfolie og læg halvdelen af det hakkede løg rundt om stykket;
- Placer ribben med bensiden nedad og resten af løget;
- Kog ribben ved 180°C i 30 minutter;
- Efter 30 minutter, vend ribbenene og kog i yderligere 20-30 minutter, eller indtil de er gyldenbrune og gennemstegte;
- Tag ribbenene ud af airfryeren og lad dem hvile et par minutter inden servering.
Du kan forberede hvide ris til at ledsage det og også kartofler bagt i samme gryde. Prøv denne gastronomiske fornøjelse og imponer din familie og venner med et saftigt og sprødt ribben tilberedt på en praktisk og sund måde.
