Osmose er en kolligativ egenskab, der er konceptualiseret som passage af opløsningsmiddel gennem semipermeable membraner. Derfor betyder betydningen af dets græske oprindelse: osmos = impuls. I denne proces er der en diffusion af opløsningsmiddel fra den mindre koncentrerede (eller mere fortyndede) opløsning til den mere koncentrerede (mindre fortyndet), hvilket svarer til koncentrationen af begge opløsninger.
Men hovedsageligt i kystregioner, der har lidt drikkevand, anvendes en teknik til at omdanne saltvand til ferskvand, dvs. i modsat retning af den beskrevne osmose. Derfor kaldes det omvendt osmose eller omvendt osmose (eller omvendt osmose). I denne proces passerer opløsningsmidlet gennem den semipermeable membran fra den mest koncentrerede opløsning til den mindst koncentrerede opløsning.
Med dette mål om afsaltning af havvand er der blevet bygget mange planter, såsom den i Yuma i Arizona (USA), der har kapacitet til at producere 72 millioner liter rent vand om dagen. I 2010 blev det største afsaltningsanlæg i verden indviet i Israel. Bygget til at producere 127 millioner kubikmeter vand om året - nok til at levere en sjettedel af den israelske befolkning.
I Brasilien er eksempler de græske øer, øerne Fernando de Noronha, påskeøen og øen Malta. Ud over at bruge denne proces i brakvand (som kommer fra undergrunden, der indeholder meget salt) i visse regioner i det nordøstlige Brasilien.
Men hvordan er dette muligt? Dette skyldes det osmotiske tryk, dvs. det ydre tryk, der påføres opløsningen, for at forhindre indtrængen af rent vand. Hvis dette tryk øges kraftigt, opnås omvendt osmose, hvor der passerer vand fra opløsningen til rent vand.
Omvendt osmoseskema
Af Jennifer Fogaça
Uddannet i kemi
Brazil School Team
Fysisk-kemisk - Kemi - Brasilien skole
Kilde: Brasilien skole - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/osmose-reversa-na-dessalinizacao-das-aguas-dos-mares.htm