En gennemgang af aspartam, et kunstigt sødestof, der findes i mange produkter, vækker bekymring blandt folk og store virksomheder som Coca-Cola.
Det kunstige sødemiddel er under evaluering af WHO (World Health Organization) og kan klassificeres som "muligvis kræftfremkaldende for mennesker", ifølge Reuters agentur.
se mere
Forskning afslører, at teenagehjerner er 'kablet' til...
PicPay vil nu opkræve et gebyr for inaktivitet; se, hvordan det vil fungere
Nyheden bragte en bekymrende advarsel, da aspartam bruges i sammensætningen af Coca-cola zero, tyggegummi og andre diætprodukter bredt markedsført i verden.
Forskning i det kunstige sødestof udføres af Det Internationale Agentur for Kræftforskning (Iarc). Ifølge kilderne blev undersøgelsen afsluttet i juni, og resultatet vil blive frigivet i juli 2023.
Dette faktum forklarer bekymringen hos virksomheder og forbrugere, som altid har forsvaret brugen af sødemidlet i produkter med lavt kalorieindhold.
Hvad siger eksperterne om sødemidlet i Coca-Cola Zero?
WHO-forskning udføres for at afgøre, hvad der er farerne ved at indtage produkter med kunstigt sødestof.
I maj 2023 havde institutionen allerede advaret om, at nogle kunstige sødestoffer, herunder aspartam, kan have "potentielle uønskede virkninger".
Forslaget var baseret på langtidsforbrug med registreringer af dødelighed, type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme.
På trods af undersøgelsens relevans hævder andre eksperter, at aspartam er en af de mest undersøgte ingredienser i historien.
Herunder tilføjede Coca-Cola til sin hjemmeside oplysninger om, at det kunstige sødemiddel allerede havde mere end 200 videnskabelige undersøgelser, der beviste dets sikkerhed.
Alligevel kan afsløringen af WHO skabe adskillige konflikter mellem virksomheder og forbrugere. I lignende tilfælde tidligere blev mange mennesker bekymrede og holdt op med at indtage produkterne; i andre tilfælde blev producenterne juridisk anklaget eller måtte ændre deres sammensætning for at fortsætte med at operere på markedet.
Coca-Cola-tab med WHO-klassificering
Ifølge eksperterne vil klassifikationsskaderne ikke i nævneværdig grad påvirke multinationale virksomheder som Coca-Cola.
For Charlie Higgs, partner hos Redburn, i produktforskningsgrenen, er Coca-Cola en producent, der har adskillige produktionssystemer. Derudover har hun allerede overvundet forskellige forhindringer og beslutninger af samme karakter.
En anden vigtig pointe er, at kun en tredjedel af Coca-Colas samlede salg er produkter, der har aspartam i deres sammensætning.
Derfor vil drikkevarevirksomheden have strukturen til at ændre drikkevarerne lavt kalorieindhold uden større skader, hvis WHO frigiver data om det kræftfremkaldende potentiale i juli.
