Britiske sundhedseksperter har udsendt en fælles advarsel om nogle af de mest forbrugte fødevarer i landet. Ifølge dokumentet har disse fødevarer en næringsværdi tæt på nul.
Det har vist sig, at mere end halvdelen af de daglige kalorier, som den gennemsnitlige brite indtager, kommer fra mad betragtes som "ultrabearbejdet", som har været forbundet med helbredsproblemer og en betydeligt øget risiko for død.
se mere
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Caruru: Kend de sundhedsmæssige fordele og alsidighed i...
Men når alt kommer til alt, hvad er ultraforarbejdede fødevarer, og hvad er farerne involveret? Dr. Emily Leeming, ernæringsekspert med speciale i emnet, kan forklare.
usunde muligheder
Ifølge Dr. Emily Leeming, ultra-forarbejdede fødevarer er emballerede produkter, der indeholder skadelige ingredienser såsom sukker og fedt, samt tilsætningsstoffer og emulgatorer.
Ifølge hende har disse fødevarer ofte omfattende lister over ingredienser nævnt på bagsiden af pakken, og generelt er ingen af de beskrevne varer sunde.
Derudover har ultraforarbejdede fødevarer høje niveauer af mættet fedt, salt og sukker samt kemiske tilsætningsstoffer, farvestoffer, sødestoffer og konserveringsmidler.
Ifølge en repræsentant for British Heart Foundation kan tilsætningsstofferne i disse fødevarer have negative effekter på helbredet over tid, og kan endda øge risikoen for at udvikle Kræft.
4 ultra-forarbejdede fødevarer at undgå for enhver pris
Som forklaret af Dr. Emily, nogle ultra-forarbejdede "fødevarer" er endnu mere farlige. Er de:
1. Kyllingefingre
Dr. Leeming advarede om, at regelmæssig indtagelse af stegt mad, såsom stegte kyllingefingre, kunne øge risikoen for at udvikle hjertesygdomme og type 2-diabetes.
I stedet foreslår han et simpelt bytte: vælg ristede kyllingelår. Dette alternativ er en fantastisk mulighed, da den indeholder mindre usunde fedtstoffer og er en fremragende kilde til protein.
2. energisk
Ernæringseksperten anbefaler at udskifte dåser med Red Bull og Monster med et glas frisk appelsinjuice. Ifølge hende indeholder energidrikke koffein og høje mængder sukker, som kan belaste hjertet for meget.
På den anden side bidrager et lille glas 100 % naturlig appelsinjuice til det anbefalede daglige indtag af frugt og har gavnlige næringsstoffer.
3. vegansk burger
Hun påpeger, at vegansk mad ikke altid automatisk er sundere. Hun foreslår dog en gunstig afvejning: at erstatte en frossen vegansk burger med en ristet portobellosvamp. Denne mulighed er hurtig at tilberede, har en kødfuld tekstur og kan være gavnlig for dit helbred.
4. Korn
Specialisten vurderer, at en skål grød er en meget bedre mulighed end en portion af Kellogg's Crunchy Nut når det kommer til morgenmåltidet.
Hun påpeger, at sukkerholdige morgenmadsprodukter ikke er i stand til at give tilstrækkelig mæthed. At gå efter grød er et mere tilfredsstillende valg, da det er en energikilde med langsom frigivelse, der kan hjælpe med at holde dig mæt i længere tid.
Elsker af film og serier og alt hvad der involverer biograf. En aktiv nysgerrig på netværkene, altid forbundet med information om nettet.
