En bæredygtig praksis i køkkenet for at minimere bortskaffelsen af visse produkter er køling. I dette tilfælde er det nødvendigt at observere, hvilke der er frugter som har tendens til at modstå lave temperaturer.
Dette tip er især nyttigt til sorter, der sælges i bundter eller en større portion, såsom vandmelon. Opdag, hvordan du forlænger friskheden af disse frugter fra din fryser.
se mere
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Caruru: Kend de sundhedsmæssige fordele og alsidighed i...
Hvad er vigtigheden af at fryse frugter?
Frosne frugter er en god mulighed at tilføje til smoothies, lave hjemmelavet is eller endda spise dem kolde. De er allerede skåret og klar, hvilket letter processen med flere opskrifter, især vitaminer.
Af disse grunde skal du begynde at fryse frugt i slutningen af ugen for at sikre din sunde snack på travle dage. Husk at sætte opbevaringsdatoen på, da det ikke egner sig at lade det ligge i mere end tre måneder.
4 frugter, der kan holde længere, når de er frosne
1. Banan
EN banan det er en lækker og alsidig frugt, der ofte fryses på grund af fremskyndet modning. Inden frysning er det vigtigt at skrælle bananerne og skære dem i skiver og opbevare dem i termobeholdere.
2. Vandmelon
Karakteriseret ved sin forfriskende, er vandmelon almindeligt indtaget i de varme sommermåneder. For at opbevare den i fryseren, skær den i små stykker eller brug en ske flødeis. Arranger kuglerne på en bageplade beklædt med bagepapir og læg dem i en gryde, når de er frosne.
3. Melon
Melon er en anden saftig frugt, der holder længe i fryseren og bevarer sit vandindhold og smag. Fjern i så fald skind og frø, skær i tern eller skiver, som skal lægges ud på bagepladen oven på bagepapiret. Vent derefter med at fryse og overfør til en lufttæt beholder.
4. Ananas
Til sidst, hvad angår ananassen, er der heller ikke den store forskel, bare skær den, brug en bakke med slip-let beskyttelse og sørg for at portionerne er faste. Så skal du putte det i en skål og lægge det tilbage i fryseren.