Hvordan er karantæne derude? Her har Kenji benyttet lejligheden til at gå i køkkenet. Han elsker at lave mad! En af de opskrifter, vi lavede i sidste uge, var til PizzaUdover at være meget praktisk, det ser stadig lækkert ud, og børnene elsker at hjælpe med samlingen. Som vi gjorde til vores middag, vil du se store pizzaer, men du kan lave den størrelse, du synes er mest sjov.
kan du gøre individuel størrelse, mini pizzaer til snacks eller fester og endda med former ved hjælp af fræsere. Lad dig blive båret af din fantasi. Da ideen er, at børnene skal i køkkenet, vil jeg give dig opskriften i samme format som i sidste uge og gøre PDF'en tilgængelig til download og komponering af din kogebog.
Læs også: Blenderostbrød og kombinationer
Pizza opskrift
(Alder ranbefalede: fra 1 år.)
* For at downloade PDF-billedet, Klik her.
ingredienser
3 kopper universalmel (jeg lavede 1 kop fuldkornsmel og 2 kopper hvidt universalmel i dag);
½ spsk sukker;
½ tsk salt;
1 spiseskefuld tør biologisk gær
½ kop olie;
1 kop varmt vand.
Klargøringstilstand
Bland mel, salt, sukker og gær:
- Tilsæt derefter olie og vand:
Bland med hænderne, indtil der opnås en ensartet masse:
Lad dejen hvile i ca. 20 minutter:
Del derefter dejen i to lige store dele:
Rul hver del af dejen ud i en form:
Sæt i ovnen (forvarmet) ved 180 ° C, +/- 15 minutter (indtil dejen er forvarmet).
Når dejen er forbagt, skal du bare tilføje det efterfølgende valg.
Vi vil efterlade vores praktiske og hurtige dækningsforslag, men du kan vælge den dækning, du ønsker.
Vi besluttede at lave 3 varianter, som vi virkelig kan lide, og som ethvert barn kan samle:
Majs med mozzarella;
Tun med løg;
Tun med mozzarella.
Se også: Opskrift på gulerodsknap og kombinationer
De ingredienser, vi bruger til disse 3 varianter, er:
Hjemmelavet tomatsauce;
1 dåse dampet grøn majs;
1 dåse tun i olie
1 hakket løg
Mozzarella;
Oregano.
Jeg har altid hjemmelavet tomatsauce frossen i krukker. Den dag optøede jeg en gryde med sauce. Den har denne smukke farve, fordi jeg altid lægger rødbeder til madlavning sammen i tilberedningen, som ud over at tilføje farve til saucen også tilføjer næringsstoffer.
Jeg blander lidt af saucen med tunen for at gøre det lettere at sprede på pizzaen.
Også adgang: Tips til frysning af cookies og muffins
→ montering af majspizzaen
Før jeg lægger på toppen, kan jeg lide at gennembore dejen med en gaffel, så saucen kan trænge lidt ind i dejen.
Spred et tyndt lag sauce over pastaen.
Fordel mozzarellaostskiverne, indtil al pizzaen er dækket.
Spred majsen godt ud over pizzaen.
Drys oregano over toppen (valgfrit).
Pizza klar til bagning:
→ Samling af tun pizzaer
Lad os gennembore dejen med en gaffel, så saucen trænger lidt ind i dejen.
Spred et tyndt lag sauce over pastaen.
Spred tunen, der allerede er blandet med lidt sauce, over dejen.
Her lavede vi en halv tunpizza med løg og halv mozzarella.
Så vi distribuerer løg til kun halvdelen af pizzaen.
Vi kompletterer den anden halvdel af pizzaen med mozzarella.
Drys oregano over toppen (valgfrit).
Endnu en pizza klar til at gå i ovnen.
Bag nu bare, indtil osten er smeltet, og dejenes underside er meget sprød.
Se resultatet, da det viste sig:
Læs også: Amerikansk pandekageopskrift og kombinationer
kombinationer
Mulighed 1
mozzarella pizza
Æble
Kold mælk (på forespørgsel)
Mulighed 2
Pizza med hjemmelavet sauce og mozzarella
Mango
Pisket mælk med jordbær
Af Carolina Godinho
Kilde: Brasilien skole - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/receita-de-pizza-e-combinacoes.htm
