Transparent PVC-plastfilm er en af de mest praktiske og hygiejniske måder at beskytte mad på: den giver den mulighed for at bevare sine fysiske og kemiske egenskaber. For eksempel vil din frugt, når den er pakket med filmen, ikke blive forurenet med køleskabslugt, og den får heller ikke et skrumpet udseende.
Hvad ville plastfilmens funktionsprincip være, og hvilken videnskabelig lov er det baseret på?
En af fordelene ved den gennemsigtige køkkenfilm, som den er populært kendt, er at den klæber til sig selv, hvilket gør det muligt at pakke mad individuelt. Forklaringen på denne superklæbende egenskab kommer fra elektrostatik.
Når du trækker filmrullen ud, som vist på billedet nedenfor, administrerer du en ladning af elektricitet til den.
Når denne film er strakt, har den en elektrisk ladning, der gør det muligt at klæbe til ethvert materiale, der er blevet afladet.
Tag en test for at bevise det! Hvis du er i tvivl om denne statiske elektricitet, skal du gøre følgende: Tag et stykke film og lad det gå et stykke tid. Når du bruger den, vil du bemærke, at der ikke længere er nogen elektrisk ladning i længden, og at den derfor ikke holder fast ved noget andet.
Af Líria Alves
Uddannet i kemi
Brazil School Team
Kemi kuriositeter - Kemi - Brasilien skole
Kilde: Brasilien skole - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/principio-funcionamento-filme-plastico.htm