Specifik varme (c) er en fysisk størrelse, der er relateret til den mængde varme, der producerer en termisk variation, der er karakteristisk for hvert materiale.
På denne måde bestemmer den den nødvendige mængde varme til 1 ° C-variationen på 1 g af stoffet.
Specifik varmebord
Husk, at hvert stof har en bestemt varme. Tjek nedenunder en tabel med 15 stoffer og de specifikke varmeværdier for hver enkelt.
Stof | Specifik varme (cal / g.ºC) |
---|---|
Vand | 1 cal / g. ° C |
Ætanol | 0,58 cal / g. ° C |
Aluminium | 0,22 cal / g. ° C |
Luft | 0,24 cal / g. ° C |
Sand | 0,2 cal / g. ° C |
Kulstof | 0,12 cal / g. ° C |
At føre | 0,03 cal / g. ° C |
Kobber | 0,09 cal / g. ° C |
Jern | 0,11 cal / g. ° C |
Is | 0,50 cal / g. ° C |
Brint | 3,4 cal / g. ° C |
træ | 0,42 cal / g. ° C |
Kvælstof | 0,25 cal / g. ° C |
Ilt | 0,22 cal / g. ° C |
Glas | 0,16 cal / g. ° C |
Ifølge dataene i tabellen har vand en specifik varme på 1 cal / g.ºC. Dette betyder, at energien af 1 kalk er nødvendig for en variation på 1 ° C i 1 g vand.
Specifik varmeformel
For at beregne den specifikke varme af stoffer anvendes følgende formel:
c = Q / m. AT eller c = C / m
Hvor,
ç: specifik varme (cal / g ° C eller J / Kg. K)
Q: mængde varme (kalk eller J)
m: masse (g eller kg)
AT: temperaturvariation (° C eller K)
Ç: termisk kapacitet (cal / ° C eller J / K)
I det internationale system (SI) måles specifik varme i J / Kg. K (Joule pr. Kg og pr. Kelvin). Det er dog meget almindeligt at måles i cal / g ° C (kalorie pr. Gram og pr. Grad Celsius).
1 kal = 4,186 J
Specifik molær varme
Molær specifik varme, også kaldet molær varmekapacitet, bestemmes af forholdet mellem varmekapacitet og antallet af tilstedeværende mol.
Når et stofs varmekapacitet tildeles en mol af det stof, kaldes det således molær specifik varme.
Specifik varme og termisk kapacitet
Et andet koncept, der er relateret til specifik varme, er termisk kapacitet (Ç).
Denne fysiske størrelse bestemmes af mængden af varme, der tilføres et legeme, og variationen i temperatur, som det lider af.
Det kan beregnes ved hjælp af følgende formel:
C = Q / AT
Hvor,
Ç: termisk kapacitet (cal / ° C eller J / K)
Q: mængde varme (kalk eller J)
AT: temperaturvariation (° C eller K)
Eksempel: Hvis et legeme modtog 100 cal og dets temperatur varierede med 25 ° C, er dets varmekapacitet 4 cal / ° C, fordi
C = Q / AT
C = 100 cal / 25 ° C
C = 4 cal / ° C
Dette betyder, at kroppen skal modtage 4 kal for at variere 1 ° C fra temperaturen.
Termisk kapacitet og specifik varme er relateret gennem formlen:
c = C / m
Hvor,
Ç: termisk kapacitet (cal / ° C eller J / K)
m: masse (g eller kg)
ç: specifik varme (cal / g ° C eller J / Kg. K)
Hvis kroppen i eksemplet ovenfor har en masse på 10 gram, er dens specifikke varme 0,4 cal / g.ºC, fordi
c = C / m
c = 4 cal / ° C / 10 g
c = 0,4 cal / g. ° C
Derfor har 1 gram af stoffet brug for 0,4 cal for at variere 1 ° C fra dets temperatur.
Latent varme og følsom varme
Ud over specifik varme er der andre former for varme, hvoraf følgende skiller sig ud:
latent varme (L): svarer til den mængde varme, som kroppen modtager eller giver. I dette tilfælde forbliver din temperatur den samme, mens din fysiske tilstand ændres.
I det internationale system (SI) måles latent varme i J / Kg (Joule pr. Kg), men det kan dog måles i cal / g (kalorie pr. Gram). Det beregnes ved hjælp af følgende formel:
Q = m. L
Hvor,
Q: mængde varme (kalk eller J)
m: masse (g eller kg)
L: latent varme (cal / g eller J / Kg)
Bemærk: I modsætning til specifik varme er latent ikke temperaturafhængig. Dette skyldes, at når tilstandsændringer forekommer, varierer temperaturen ikke. For eksempel er en smeltende isterning, temperaturen på vand i fast og flydende tilstand den samme.
Følsom varme: svarer til temperaturvariationen i et legeme, for eksempel når vi opvarmer en metalstang. I dette eksperiment stiger temperaturen på metallet, men dets fysiske tilstand (fast) ændres ikke.
Det beregnes ved hjælp af følgende formel:
Q = m. ç. Δθ
Q: mængde fornuftig varme (kalk eller J)
m: kropsmasse (g eller kg)
ç: stoffets specifikke varme (cal / g ° C eller J / Kg ° C)
Δθ: temperaturvariation (° C eller K)
Læs også om: Kalorimetri
Entréeksamen Øvelser med feedback
Spørgsmål 1
(Mackenzie) En morgen med blå himmel bemærker en svømmer på stranden, at sandet er meget varmt, og at havvandet er meget koldt. Om natten bemærker den samme bader, at sandet på stranden er blødt og havvandet er varmt. Det observerede fænomen skyldes, at:
a) havvandstætheden er mindre end sandets.
b) den specifikke varme af sand er mindre end den specifikke varme af vand.
c) den termiske ekspansionskoefficient for vand er større end den termiske ekspansionskoefficient for sand.
d) varmen i sandet spredes om natten til havvand.
e) omrøring af havvand bremser nedkøling.
Korrekt alternativ: b) den specifikke varme af sand er mindre end den specifikke varme af vand.
Værdien af specifik varme afhænger af det stof, der udgør kroppen. I dette tilfælde har vand en højere specifik varme end sand, og derfor er der behov for en større mængde varme for at variere temperaturen på 1 gram vand end for 1 gram sand.
spørgsmål 2
(UFPR) For at opvarme 500 g af et bestemt stof fra 20 ° C til 70 ° C var der behov for 4000 kalorier. Den termiske kapacitet og den specifikke varme er henholdsvis:
a) 8 cal / ° C og 0,08 cal / g. ° C
b) 80 cal / ° C og 0,16 cal / g. ° C
c) 90 cal / ° C og 0,09 cal / g. ° C
d) 95 cal / ° C og 0,15 cal / g. ° C
e) 120 cal / ºC og 0,12 cal / g. ° C
Korrekt alternativ: b) 80 cal / ºC og 0,16 cal / g. ° C
Termisk kapacitet beregnes ved hjælp af formlen C = Q / Δθ og er matematisk relateret til specifik varme med C = m.c
Udskiftning af udsagnsdata i formlerne har vi:
spørgsmål 3
(UFU) 240 g vand (specifik varme svarende til 1 cal / g ° C) opvarmes ved at absorbere 200 W strøm i form af varme. I betragtning af 1 cal = 4 J vil det nødvendige tidsinterval for at denne mængde vand variere temperaturen med 50 ° C være?
a) 1 min
b) 3 min
c) 2 min
d) 4 min
Korrekt alternativ: d) 4 min
1. trin: Beregn mængden af varme
Trin 2: Konverter kalorier til Joule
1 kal - 4 J
12000 kal - x
x = 12000 kal. 4 J / 1 kal
x = 48 000 J
3. trin: beregne effekt
P = arbejde / tid
200 W = 48 000 J / tid
tid = 48 000 J / 200 W
tid = 240 s
Trin 4: Konverter sekunder til minutter
60 s - 1 min
240 s - y
y = 240 s. 1 min / 60 s
y = 4 min
Læs også:
- Varme og temperatur
- varmespredning
- Termisk balance