DET destillationer generelt en af de mest anvendte metoder til gå i stykker komponenterne i homogene blandinger, der præsenterer væske med faste eller kun væsker i deres sammensætning.
Opkaldet fraktioneret destillation den bruges udelukkende til at adskille komponenterne i en blanding, der har to eller flere væsker i dens sammensætning, såsom en blanding af vand og acetone. Det er vigtigt, at de væsker, der udgør blandingen, ikke har kogepunkter, der er for tætte, eller at blandingen er ikke azeotrop (homogen blanding, der kun dannes af væsker, der har et kogepunkt konstant). I disse to tilfælde er der brug for kemiske metoder for at adskillelsen skal finde sted.
Udstyr, der anvendes i en fraktioneret destillation de er praktisk talt de samme som for en simpel destillation med tilføjelse af udstyr kaldet en fraktioneringskolonne. Se dem alle nedenfor:
Jernstativ: understøtter asbestskærmen og glasballonen;
Bunsen brænder: udstyr, der udfører opvarmning af blandingen;
-
Asbestskærm: udstyr, der er placeret på stativet, så det absorberer en del af varmen, der kommer fra bunsenbrænderen, hvilket forhindrer destillationsballonen i at sprænge
Observation: asbestskærmsættet, jernstativet og bunsenbrænderen kan udskiftes med en elektrisk varmeplade.
Glasballon:glasudstyr, der modtager den homogene blanding sammensat af væsker;
Fraktioneringskolonne:glasrør fyldt med glas eller porcelæn.
Kondensator: udstyr, hvor dampen omdannes til en væske.
Erlenmeyer eller ethvert andet opsamlingsrør: glasudstyr, der modtager væsken, der er kondenseret i kondensatoren.
Termometer:udstyr, der muliggør overvågning af temperaturen under destillationsprocessen.
Sådan fungerer en fraktioneret destillation er baseret på forskellen i kogepunkt mellem væsker, der udgør blandingen. Lad os bruge eksemplet med vand (kogepunkt svarende til 100 OC) og acetone (kogepunkt svarende til 58 OC) at forstå, hvordan denne proces fungerer.
Oprindeligt tilføjede vi blandingen til glaskolben. Vi tænder derefter bunsenbrænderen eller varmepladen for at opvarme blandingen. Derfra begynder de to væsker at transformere til damp og bevæge sig mod fraktioneringskolonnen, hvor de konkurrerer om det samme rum. Da fraktioneringskolonnen er en hindring, da den indeholder flere kugler og lidt ledig plads, er kun en af dampene i stand til at krydse den. Kun den flydende damp, der har det laveste kogepunkt, passerer gennem fraktioneringskolonnen, da jo lavere kogepunktet er, jo lavere er damptætheden. Efter at have passeret gennem fraktioneringskolonnen kommer den flydende damp med et lavere kogepunkt ind i kondensatoren og gennemgår fænomenet kondensering og vender tilbage til flydende tilstand. Endelig opsamles den kondenserede væske i opsamlingskolben. Følgende billede viser et fraktioneret destillationsskema:
Fraktioneret destillationsillustration
Som i det anvendte eksempel har acetone det laveste kogepunkt, det er den, der formår at krydse fraktioneringskolonnen, kondenseres og opsamles i samlekolben.
Observation: For at forhindre, at vanddamp også passerer gennem fraktioneringskolonnen, er det vigtigt altid at være på Hold øje med termometeret og lad ikke opvarmningstemperaturen overstige værdien af det laveste punkt på kogende.
Af mig Diogo Lopes Dias
Kilde: Brasilien skole - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/destilacao-fracionada.htm