Gummikemi. Nysgerrighed omkring tyggegummikemi

Tyggegummiets historie, en delikatesse, som folk i alle aldre værdsatte i alle dele af verden, begyndte med grækerne, som havde for vane at tygge harpikser taget fra træer. Historiske optegnelser påpeger også, at mayaerne og inkaerne fjernede latex fra et træ kaldet sapotizeiro (producent af sapotifrugt, en sød frugt, der har en form, der ligner dværgkokosnoten), og de tygges ofte og kalder det tyggegummi.

Det tyggegummi, vi kender i dag, blev udviklet af en amerikansk opfinder ved navn Thomas Adams i året 1872. Han producerede den første tyggegummi ved hjælp af følgende materialer:

  • Naturlige harpikser (stoffer produceret af grøntsager);

  • Aromaer;

  • Lakridsekstrakt (væske taget fra noget materiale) (lakrids er en blålig blomstrende plante / busk).

Udviklingen af ​​denne sammensætning fandt sted efter 2. verdenskrig, da den naturlige harpiks blev erstattet af en anden syntetisk gummi, der er produceret af olie. Derfor er tyggegummi et andet af de produkter, vi bruger fra råolie.

I dag tyggegummi bruger følgende materialer:

  • Aromastoffer (stof, der bruges til at give lugt og smag, men opløses i spyt og falder med tygning)

  • Farvestoffer;

  • Sukker (søde og fremmer blødhed);

  • Aromaer (øger effektiviteten af ​​aromaer)

  • Gummibase (dannet af paraffin og syntetiske harpikser);

  • Emulgatorer (vegetabilske olier);

  • Plastbestanddel, såsom polyvinylacetat (bruges til at give mere elasticitet);

At lave en kugle med tyggegummi demonstrerer dette produkts elasticitet godt.
At lave en kugle med tyggegummi demonstrerer dette produkts elasticitet godt.

Vi lægger ofte et meget hårdt stykke tyggegummi i munden, og med tiden bliver det blødere, er det ikke? Dette skyldes, at temperaturen bestemmer tyggegummiets blødhed. Jo varmere det er, jo blødere og blødere bliver det; men hvis den afkøles, bliver den hård og mister sin elasticitet. Dette skyldes et kendetegn ved den syntetiske gummi, der udgør tyggegummiet: det er termoplastisk, dvs. det kan støbes ved hjælp af varme (høj temperatur).


Det betyder ikke noget, om tyggegummiet er for hårdt eller ej, det blødgør altid i munden

Så hvis du nogensinde får en tyggegummipind, der ved et uheld sidder fast i dit hår, skal du ikke være desperat, bare påfør is direkte for at gøre det hårdt og for at fjerne det lettere. Det er dog ikke alle blomster, da vi også har brug for at diskutere de problemer, som forbruget af denne lækre godbid kan medføre. Tjek en liste med de største skader forårsaget af tyggegummi:

  • Dannelse af tandforfald (på grund af tilstedeværelsen af ​​sukker);

  • Børn kan få deres luftveje blokeret fra indtagelse;

  • Små børn kan få deres tarmstrøm afbrudt, hvis tyggegummi sluges;

  • Hvis det indtages på tom mave, stimulerer det produktionen af ​​syre i maven og forårsager maveproblemer såsom gastritis.

Imellem tyggegummifordele, kan vi nævne stimulansen til spytdannelse og det faktum, at nogle af dets komponenter fungerer som sæbe og renser tænder.


Af mig Diogo Lopes Dias

Risiko for utilstrækkelig ernæring

Risiko for utilstrækkelig ernæring

Vi ved alle, at vi skal beholde en sund kost, rig på produkter af vegetabilsk oprindelse og med e...

read more
Ribosomer: egenskaber, placering, betydning

Ribosomer: egenskaber, placering, betydning

Ribosomer er små strukturer, der spænder fra ca. 20 nm til 30 nm, fundet inde i celler og som han...

read more
Lunge. Karakteristikken for lungerne hos nogle dyr

Lunge. Karakteristikken for lungerne hos nogle dyr

Dyr, der lever i hvirveldyr, der lever i et jordbaseret miljø, har en lunge: et meget vigtigt org...

read more