Alle stilke, der udvikler sig under jorden, kaldes underjordiske stilke. De kan klassificeres i tre typer: jordstængler, knolde og pærer.
Du underjordiske stilke synes godt om rhizom akkumulere næringsstoffer og vokse nær jordoverfladen. I denne stilk kan vi se flere grene og rødder komme ud af den. Disse typer underjordiske stængler kan ses i bregner, ingefær, banantræer, etc.
På billedet kan vi se nogle blade komme ud af stammen, hvilket i dette tilfælde er selve ingefæren
I nogle stængler af rhizom-typen er der en stor ophobning af næringsstoffer i visse regioner og danner det, vi kalder knolde, som det er tilfældet med Engelsk kartoffel, yametc.
Knolde er meget rige på næringsstoffer
De underjordiske stilke af typen pære de er dannet af stilken og modificerede blade. De er normalt små og runde formede stængler. Vi kan finde denne type stængel i løg, lilje, hvidløg, safran, mellem andre.
På billedet kan vi se delene af en løg, et eksempel på en pærelignende stilk.
Af Paula Louredo
Uddannet i biologi
